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5 propriedades revisadas do Oxicoco Preto

Benefícios do Cranberry Preto

O Oxicoco preto É uma fruta que aos poucos vem ganhando popularidade entre os consumidores. Com as pesquisas mais recentes, muitos nutricionistas os classificam como superalimentos, e isso se deve à sua alta concentração de antioxidantes.

Neste artigo queremos fazer uma revisão de tudo o que o arando preto pode nos proporcionar como benefício para a saúde, não só do ponto de vista nutricional, mas também ao nível da saúde cerebral e cardiovascular e como preventivo de doenças graves .

Como sempre, disponibilizando dados obtidos em ensaios científicos e entidades de renome mundial.

Os Oxicocos são um superalimento?

O termo “superalimento” vem ganhando importância no mundo da nutrição e das dietas. Aqueles ingredientes que se destacam sobre o resto dos produtos de sua própria família são considerados superalimentos.

Neste caso, o oxicoco preto é nomeada por sua alta concentração de antioxidantes, superior a muitas outras frutas de sua família (bagas).

No entanto, também há muitos detratores, principalmente do setor médico, em relação aos superalimentos, que querem descartar o prefixo “super”, por não serem essenciais ou substitutos de outros produtos do mercado.

De qualquer forma, tomamos isso como um slogan ou um grupo onde alimentos como sementes de chialinho, algas e algumas frutas exóticas.

Composição nutricional do Oxicoco preto

A primeira coisa que queremos rever é a composição principal do arando preto a nível de ingestão energética, fibra, proteína bruta, minerais e vitaminas, entre outros.

100 gramas de mirtilos nos fornecem os seguintes nutrientes, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

  • Energia: 57 calorias
  • Proteínas: 0,74g
  • Gorduras: 0,33g
  • carboidratos: 14,49g
  • Fibra: 2,4 g

Minerais presentes:

  • Cálcio: 6mg
  • Ferro: 0,28mg
  • Magnésio: 6mg
  • Corresponder: 12mg
  • Potássio: 77mg
  • Sódio: 1mg
  • Zinco: 0,16mg
  • Cobre: 0,057mg
  • Manganês: 0,336mg
  • Selênio: 0,1 µg

Vitaminas presentes:

  • Vitamina A: 54 IU
  • Vitamina C (ácido ascórbico): 9,7mg
  • Tiamina: 0,037mg
  • Riboflavina: 0,041mg
  • Niacina: 0,418mg
  • Ácido pantotênico: 0,124mg
  • Vitamina B6: 0,052mg
  • Folato: 6 µg

Princípios bioativos

Um aspecto muito importante do arando preto é o seu alto teor de polifenóis e substâncias antioxidantes, entre as quais se destacam:

  • Antocianinas: antioxidantes que caracterizam a cor dos mirtilos e têm grande influência na prevenção de doenças cardíacas.
  • Miricetina: um tipo de flavonol com grandes benefícios para a saúde e que está sendo estudado por suas implicações positivas contra o câncer ou diabetes.
  • Quercetina: um tipo de flavonol ligado à redução da pressão arterial e a um menor risco de doença cardíaca.

Entre todos eles, são as antocianinas que se encontram em maior presença no arando preto. Essas substâncias vêm de uma grande família de polifenóis chamados flavonóides, e que são responsáveis ​​por vários efeitos benéficos dos mirtilos. Nesta fruta, falamos também da procianidina e do ácido clorogênico, responsáveis ​​pela regulação dos sistemas vascular e cerebral.

Na Oxicoco preto, mais de 15 antocianinas diferentes estando em maior concentração o malvidina e a delfinidina. Assim como em outras frutas, a concentração desse tipo de antioxidante é maior na pele do que no interior da carne.

Propriedades do Oxicoco preto para a saúde

1. Alto poder antioxidante

Uma das vantagens mais características e comentadas dos mirtilos é o seu potencial antioxidante, reduzindo a presença de radicais livres, moléculas instáveis ​​que produzem uma grande oxidação a nível celular, e que podem levar a doenças mais graves como Envelhecimento prematuro ou câncer.

Como já dissemos, é no arando preto que encontramos a maior concentração de diferentes grupos antioxidantes, pelo que devem ser incluídos em qualquer dieta à base de frutas e vegetais.

2. Eles controlam a pressão arterial

Estes compostos bioativos presentes no Oxicoco preto foram estudados para ver seu envolvimento na pressão arterial e na saúde cardiovascular.

Os resultados, em diferentes ensaios científicos, mostraram uma redução entre 4% e 6% na pressão arterial, ao consumir 50 gramas desta fruta diariamente durante 2 meses.

Efeitos positivos ao nível do corpo em homens e mulheres:

  • Aumento do número de células natural killer (NK) conhecidas como linfócitos.
  • Aumento da capacidade redox do plasma.
  • Redução da pressão arterial.
  • Redução da velocidade da onda de pulso central.
  • Redução da pressão sistólica aórtica (ASP).

3. Protegem o sistema cardiovascular

Não apenas ao nível da redução da pressão arterial em homens e mulheres atua o Oxicoco preto. Sua implicação na regulação dos níveis de colesterol ruim (LDL) também foi estudada.

O colesterol está implicado em um aumento significativo da ataques cardíacos uma das principais doenças do mundo ocidental.

UMA estudo macro que incluiu mais de 93.000 mulheres (25 a 42 anos) concluiu que o aumento de antocianinas (presentes em Oxicoco preto), reduziu o risco de sofrer infarto do miocárdio em até 32% em comparação com pessoas que não as incluíam em sua dieta.

Uma alta ingestão de antocianinas pode reduzir o risco de infarto do miocárdio em mulheres predominantemente jovens.

De qualquer forma, são necessários mais testes para avaliar completamente o impacto na saúde do aumento de alimentos ricos em antocianinas.

Uma porção diária de 50 gramas de Oxicoco preto diminuiu a Oxidação de LDL em 27% por 2 meses em pessoas obesas.

4. Eles ativam a função cerebral

Uma das principais causas do envelhecimento cerebral é causa do estresse oxidativoe a dieta e os hábitos alimentares têm muitas implicações nisso.

Nos animais, o consumo de mirtilos e todos os seus antioxidantes presentes têm uma implicação direta em diferentes áreas da memória e atividade cerebral. Portanto, seu consumo está intimamente relacionado à deterioração neuronal e preservação da memória.

Esses mesmos estudos, replicados em humanos, oferecem resultados igualmente promissores. Em um deles, realizado em pessoas com déficit cognitivo leve, que Suco de oxicoco diariamente, durante 3 meses, experimentou melhorias em vários marcadores de função cerebral.

5. Eles regulam o açúcar no sangue

A diabetes é uma das principais doenças do século 21, e é cada vez mais sofrida em idades mais jovens e em pacientes mais jovens.

A dieta rica em gordura e pobre em substâncias antioxidantes e fibras causa deterioração na produção de insulina, levando ao diabetes tipo 2, entre os mais frequentes.

Em termos de teor de açúcar, o arando preto não é uma das frutas principais, pois 150 gramas fornecem uma quantidade semelhante ao que uma laranja ou uma maçã faria.

A grande diferença está nos compostos bioativos do mirtilo, que pode ter um impacto positivo na regulação da produção de insulina.

Alguns ensaios científicos sugerem que as antocianinas são responsáveis ​​por aumentar a sensibilidade à insulina e metabolismo da glicose.

Benefício através de cápsulas

Embora seja sempre consumo recomendado de frutas e vegetais frescos, nem sempre estão disponíveis durante todo o ano ou queremos evitar o açúcar extra que produzem. Para fazer isso, podemos aproveitar os suplementos que contêm o extrato puro de muitos dos antioxidantes de que falamos anteriormente.

Estes são os principais produtos mais recomendados no mercado, baseados em extrato de Oxicoco preto. Uma das formas usuais de consumo é através cápsulas ou comprimidos.

 
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Sobre Isabella Carolina

Isabella Carolina é uma especialista em saúde e beleza com treinamento na Europa. Com uma abordagem refinada e inovadora, ela combina o conhecimento europeu de bem-estar e estética com as mais recentes tendências globais. Sua expertise se reflete em tratamentos personalizados que promovem a saúde e realçam a beleza, cativando seus clientes. Isabella é uma profissional comprometida em elevar os padrões de cuidados com a saúde e a estética, tornando-a uma referência respeitada no campo. Seu treinamento europeu adiciona um toque sofisticado e contemporâneo aos seus serviços, criando experiências únicas para aqueles que buscam o melhor em beleza e bem-estar.