Sem dúvida, a ciência das plantas medicinais foi estudada durante o século passado e demonstrada com uma infinidade de ensaios científicos. Em nenhum momento substitui a medicina moderna, mas atua de forma complementar.
De fato, muitos medicamentos atuais são baseados na concentração dos ingredientes ativos dessas ervas medicinais.
O que se busca nesses tipos de plantas ou partes de plantas, como raiz de gengibre ou dentes de alho, é que sejam facilmente acessíveis ao público em geral.
Neste caso, temos dois produtos magníficos que podemos comprar em quase todas as lojas (alho e gengibre) e que nos dão uma infinidade de propriedades comprovadas cientificamente.
Propriedades do gengibre
O gengibre usa seu caule subterrâneo ou rizoma. Tem um aroma muito pronunciado e um sabor picante característico. É muito utilizado na culinária asiática e tem cada vez mais adeptos.
Um dos compostos mais importantes do gengibre é gingerol (relacionado com capsaicina e piperina). Sua fórmula química é C17H26OU4 e muitos ensaios clínicos do composto puro foram realizados com excelentes resultados para a saúde humana.
Tratamento de náuseas
O extrato de gengibre tem sido amplamente utilizado por marinheiros para prevenir náuseas e enjôos ao navegar em mares agitados.
Atualmente, tem aplicações para pacientes com câncer, que sofrem de náuseas e vômitos durante os processos quimioterápicos, bem como para gestantes.
Reduz dores musculares
Embora seu efeito não seja imediato, os princípios ativos desta planta medicinal produzem alívio e têm capacidade anti-inflamatória para dores musculares.
Os efeitos foram positivos tomando 2 gramas de extrato de gengibre diariamente por 10 dias, uma vez que a dor apareceu.
Gerenciamento de diabetes
Cada vez mais, os estudos estão focados na obtenção de novos medicamentos praticamente inofensivos para pacientes com diabetes, tentando regular os níveis de açúcar no sangue.
Em vários estudos científicos, o gengibre demonstrou ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue em jejum em até 12%.
Por sua vez, também reduz o marcador HbA1c (detecção de níveis de açúcar para diabéticos de longa data) e permaneceu estável por pelo menos 12 semanas, reduzindo o marcador em até 10%.
Melhora a digestão
Há pessoas que sofrem de indigestão constante e crônica. Para isso, muitas vezes são usadas infusões e plantas medicinais para melhorar gradualmente a situação inicial.
O gengibre pode ajudar com este problema conhecido como dispepsia.
Os princípios ativos deste rizoma favorecem a velocidade da digestão, limitando significativamente o problema. Foi demonstrado em ensaios clínicos como, se comemos sopa, o estômago consegue digeri-la até 4 minutos mais cedo para aqueles que a acompanham com gengibre em comparação com aqueles que não o fazem (de 16 minutos a 12 minutos).
Contra-indicações do Gengibre
Apesar de suas excelentes propriedades, essa raiz pode apresentar efeitos colaterais em pessoas sensíveis.
O gengibre tem contra-indicações e vamos comentar as principais que podem surgir. Portanto, se nunca tomamos este produto, a primeira vez deve ser uma pequena quantidade para verificar se não há reações alérgicas de qualquer tipo e se é completamente seguro para consumo.
Você não deve consumir mais de 4 gramas de gengibre por dia. Embora os efeitos colaterais sejam raros, você pode sentir azia, diarreia e dor de estômago se comer gengibre em grandes quantidades.
As mulheres grávidas devem conversar com seu médico sobre o uso recomendado. Geralmente, acredita-se que as mulheres grávidas não devem comer mais de 1 grama de gengibre por dia.
Você também deve consultar seu médico se estiver tomando medicação para pressão arterial. O gengibre pode diminuir a pressão arterial, o que pode causar batimentos cardíacos irregulares.
Propriedades do Alho
O alho é uma planta da família Liliaceae com compostos ativos relacionados ao enxofre que está presente em nossa dieta há centenas de anos.
Forma bulbos, como cebolas e batatas, mas na forma de segmentos, que são conhecidos como “dentes” por causa de sua forma particular.
Um dos principais compostos medicinais do alho é alicina e ele dissulfeto de alila.
Vamos conhecer suas principais propriedades.
Altamente concentrado em vitaminas
Embora não adicione muitas calorias à nutrição, é carregado de vitaminas e minerais, tornando-o um complemento perfeito para a nossa dieta.
As principais vitaminas que contém são as seguintes:
- Vitamina B6: 17% da RDA.
- Vitamina C: 15% da RDA.
Protege o sistema imunológico
Os 2 compostos acima mencionados (dissulfeto de alila e alicina) têm atividade no Sistema imunológico na prevenção de gripes e resfriados.
Vários estudos científicos comprovaram uma redução de até 70% na duração dos sintomas do resfriado, e o mesmo vale para os casos de gripe.
Redutor de pressão arterial
Esses princípios derivados do enxofre também têm ação sobre o sistema cardiovascular.
Especificamente, vários estudos científicos mostraram como uma dose de 600 a 1.500 mg de extrato de alho foi capaz de reduzir significativamente a pressão sistólica e diastólica.
Melhora os níveis de colesterol
O consumo de alho fresco ou mesmo suplementos à base de extrato puro podem favorecer a redução do colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos no organismo, obtendo resultados com redução de 10 a 15%, segundo ensaios clínicos.
Contra-indicações do Alho
como gengibre, contra-indicações do alho Eles também podem aparecer em certos tipos de pessoas, já que é bastante poderoso tanto no paladar quanto no olfato.
Embora geralmente seja seguro comer, você pode experimentar efeitos colaterais leves.
Estes podem ser os seguintes:
- Acidez estomacal
- Gases e flatulência
- nausea e vomito
- Diarréia
É totalmente seguro para grávida e amamentando crianças.
Algumas dicas para ter em mente antes de comprar suplementos de alho:
- Verifique com seu médico antes de adicionar suplementos ao seu regime. Eles podem ajudá-lo a determinar se esta é a melhor opção para você.
- Sempre compre de um fabricante respeitável que não use processamento térmico. Isso pode destruir os compostos ativos do alho, que fornecem os maiores benefícios à saúde.
- Evite produtos inodoros. Eles provavelmente não contêm compostos de enxofre que exalam o odor característico e são responsáveis por muitos de seus benefícios à saúde.
