Estando grávida, as demandas de nosso corpo são ainda maiores. É por isso que vitaminas pré-natais, ferro, ácido fólico e outros devem ser consumidos. Da mesma forma, tudo isso deve ser complementado com uma alimentação balanceada. Embora todas as vitaminas sejam importantes Durante a gravidez, a vitamina B12 desempenha um papel fundamental.
Tabela de Conteúdos
O que é vitamina B12 e quais são suas funções?
Como já dissemos, vitamina B12 desempenha um papel fundamental na gravidez. Mas antes de entrar em detalhes a respeito, é fundamental saber o que é essa vitamina e quais são suas funções.
A vitamina B12 é um nutriente pertencente ao complexo B. Também é conhecida como cobalamina ou cianocobalamina. Esta vitamina é solúvel em água e só pode ser sintetizado por bactérias e arqueas. Isso significa que nem humanos, animais, plantas ou fungos podem produzi-lo.
No entanto, os humanos podem produzi-lo industrialmente por meio de processos de fermentação bacteriana. Essa vitamina é essencial para o metabolismo das proteínas e a elaboração do DNA. Entre suas principais funções, encontramos o seguinte:
- Síntese e regulação do DNA.
- Metabolização de aminoácidos, proteínas, carboidratos e ácidos graxos.
- Ajuda a manter as células sanguíneas saudáveis.
- Está envolvido na manutenção do sistema nervoso central.
- Essencial para a formação do sangue.
- Ajuda a prevenir a anemia megaloblástica.
Como pode ser visto, essa vitamina do complexo B participa de muitas funções importantes do nosso corpo. É por isso que é assim essencial para implementá-lo em nossa dieta, especialmente na gravidez.
Ressalte-se que, para absorver essa vitamina, é necessário que nosso organismo cumpra duas etapas essenciais. A primeira delas é separar a cobalamina da proteína que foi ingerida. Subseqüentemente, a vitamina B12 deve ser combinada com uma proteína que produzimos no estômago. Essa proteína é chamada de fator intrínseco, que acabará nos ajudando a absorver a cobalamina.
Seus benefícios e importância na gravidez
Agora, por que essa vitamina é tão importante na gravidez? Bem, como você deve ter notado, cobalamina ajuda na formação do sangue, e é mesmo necessário para o desenvolvimento dos músculos e do sistema nervoso. É exatamente por isso que sua presença na gravidez é tão essencial.
Ao ingerir essa vitamina, você pode garantir o correto desenvolvimento do seu bebê. Você também pode evitar problemas e complicações que podem afetar o feto em caso de deficiência de vitamina B12, que veremos mais tarde.
Como consumir vitamina B12?
Como já explicado anteriormente, nosso corpo não é capaz de sintetizar essa vitamina. Portanto, é necessário consumir alimentos ricos em vitamina B12 a fim de obter as quantidades necessárias deste nutriente.
A cobalamina pode ser encontrada nos alimentos ou artificialmente na forma de suplemento e assim por diante. Os alimentos de origem animal são praticamente a única fonte de vitamina B12. Isto quer dizer que, caso você seja vegetariano ou vegano, você precisará de suplementos desta vitamina.
Entre os alimentos de origem animal ricos em cobalamina estão peixes, frutos do mar, carnes vermelhas e brancas, além de ovos e laticínios. Os produtos lácteos incluem leite, queijo e muito mais.
Por outro lado, uma solução aparente para os veganos que não desejam consumir suplementos artificiais são os algas marinhas. Alguns estudos indicam que as algas marinhas podem conter vitamina B12, mas as pesquisas não são conclusivas. Portanto, uma análise mais aprofundada ainda é necessária a esse respeito.
Outras fontes de vitamina B12
Além de produtos de origem animal, também é possível consumir alimentos enriquecidos com vitamina B12. Dessa forma, poderíamos obter uma pequena quantidade desse nutriente. Alguns alimentos geralmente fortificados com cobalamina são cereais, manteiga de amendoim e produtos à base de soja, entre outros.
Quanto aos suplementos de vitamina B12, há uma grande variedade deles. A maioria dos suplementos vitamínicos inclui cobalamina. Além disso, alguns contêm apenas vitaminas do complexo B e outros se concentram apenas na vitamina B12.
Além disso, há uma apresentação sublingual, ou seja, o suplemento é colocado sob a língua para que se dissolva lentamente. Supõe-se que isso tenha uma absorção mais rápida, mas não há base para provar isso.
Também há injeções de vitamina B12, e até gel nasal para promover a absorção desse nutriente. Se você precisar de um suplemento de cobalamina, é melhor consultar seu médico. Será ele quem fará uma melhor avaliação do seu caso e te aconselhará sobre os melhores suplementos para você.
Consequências em caso de deficiência desta vitamina
Como mencionamos anteriormente, a deficiência de vitamina B12 pode causar consequências graves no feto. Primeiro, vamos ver como a deficiência desse nutriente essencial afetaria a mãe:
Como a deficiência de cobalamina afeta a mãe
- Ponto fraco.
- Perda de equilíbrio
- Anemia.
- Dormência nas extremidades ou formigamento nos braços e pernas.
Como a deficiência de cobalamina afeta o bebê
- Maior chance de problemas no tubo neural.
- Desenvolvimento de vários problemas metabólicos, especialmente diabetes tipo 2.
- Ao nascer, os bebês tendem a nascer com baixo peso.
- Eles também podem nascer com níveis de colesterol muito elevados.
Portanto, é de vital importância que a mãe garanta uma alimentação variada, rica em alimentos de origem animal e vegetal. Se você é vegetariano ou vegano, precisa tomar suplementos vitamínicos de cobalamina. Desta forma, você pode garantir que seu bebê se desenvolva sem problemas.
Algumas pessoas têm problemas para absorver este nutriente, especialmente se forem celíacos ou tiverem um distúrbio digestivo. Se este for o seu caso, converse com seu médico para que ele possa recomendar um suplemento de vitamina B12.
Como você vê, vitamina B12 é essencial para humanos especialmente durante a gravidez. Portanto, coma alimentos ricos nessa vitamina e, se seu médico recomendar, tome suplementos de vitamina B12. Desta forma, você garantirá o desenvolvimento correto e saudável do seu bebê.
