A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel que o corpo adquire através dos alimentos e é vital para manter uma boa visão, o sistema imunológico e a capacidade de reprodução. Por sua vez, proporciona benefícios para os rins, pulmões e coração, entre outros órgãos.
O alimentos com vitamina A É dividido em dois grupos: aqueles que possuem vitamina A pré-formada, que é adquirida através de carnes, peixes e laticínios, e provitamina A, que é obtida através de frutas, verduras e legumes.
Esta vitamina serve para o desenvolvimento ideal dos ossos, dentes, pele, mucosa e tecidos brancos. Ajuda a prevenir doenças infecciosas, especialmente as do sistema respiratório e também patologias como o sarampo.
Por sua vez, é fundamental durante a gravidez de uma mulher, pois favorece as mudanças que ocorrem nas células durante o ciclo reprodutivo feminino. Nos homens, eles estimulam a criação de esperma.
O que acontece quando sofremos sua falta?
O deficiência desta vitamina chave pode acontecer não só pela não ingestão de alimentos com vitamina A, mas também pelo consumo excessivo deles. Beber álcool em grandes quantidades é outro motivo que também pode levar à sua deficiência, assim como problemas alimentares e falta de ferro.
Não compre e consuma alimentos ricos em vitamina A afeta de várias maneiras. A primeira evidência é a cegueira noturna, pois a produção de pigmentos que o olho necessita é afetada. É a principal causa de cegueira em crianças em países em desenvolvimento ou do terceiro mundo.
Outra consequência dessa deficiência é a diminuição da capacidade do organismo de combater infecções. O corpo fica assim totalmente desprotegido e as doenças incubadas podem tornar-se fatais.
A não aquisição de alimentos com vitamina A pode afetar o crescimento de uma criança ou adolescente, afetando seus ossos e impedindo o desenvolvimento normal de seu organismo.
Fumantes podem causar doença pulmonar obstrutiva crônica, popularmente conhecida como DPOC, que pode se transformar em bronquite aguda (tosse prolongada com muco) ou enfisema, que envolve danos prolongados aos pulmões.
Vitamina A para o Cabelo
A compra e, portanto, o consumo regular de alimentos carregados de vitamina A estimula a produção de sebo, que torna o cabelo hidratado e sedoso. Caso contrário, a perda de cabelo pode começar a ocorrer e um aumento no ressecamento do cabelo pode aparecer. Entre os alimentos com vitamina A estão ovos, cenouras e beterrabas, entre outros.
Para cabelos fortes e saudáveis, é importante passar uma máscara feita com um desses alimentos, pelo menos duas ou três vezes por mês. O ovo é essencial, pois pode ser combinado com outros elementos, como azeite, mel ou abacate.
A máscara pode ser feita em casa, de uma forma bem simples. Por exemplo, você pode fazer apenas com um ovo. Você bate por cinco minutos em uma tigela e depois espalha pelo cabelo e couro cabeludo. Você deixa descansar por cerca de trinta minutos, enxagua com shampoo e finaliza o processo.
Vitamina A para a Pele
Quando a vitamina A – também chamada de retinol – penetra na pele, ela é convertida em sua representação mais ativa, chamada ácido retinóico. Fortalece a regeneração celular e a produção de colágeno e elastina das fibras da pele. Uma de suas funções mais marcantes é a redução de rugas e linhas finas de expressão. Além disso, melhora o tom e a textura da pele, reduz manchas e ajuda a melhorar a acne e manchas escuras.
Na utilização destes produtos é fundamental ver que tipo de pele cada um tem. Existem produtos cosméticos com vitamina A feitos para uso em todos os tipos de pele. É fundamental consultar um especialista para que os efeitos sejam os desejados.
Os dermatologistas recomendam começar a usar esse tipo de cosméticos a partir dos vinte anos e em doses baixas. Eles afirmam que o melhor momento para aplicá-lo é à noite, antes de dormir, com a pele limpa e seca. Além disso, durante o dia não é hora de usar esse tipo de produto porque a luz solar faz com que ele perca sua eficácia. Os primeiros resultados aparecerão um mês após o início do uso do retinol na pele.
Alimentos com vitamina A
UMA dieta equilibrada É aquele que contempla o consumo de todas as vitaminas essenciais para uma vida saudável. Quando se trata de alimentos que contêm vitamina A, existem vários elementos essenciais que precisamos digerir.
Comer fígado (para não vegetarianos) e seus derivados é essencial, pois é um dos maiores alimentos com maior quantidade de vitamina A. Uma porção excede em muito a quantidade que precisamos por dia, um número que varia entre 600 e 800 microgramas. A carne pode ser suína, bovina ou bovina.
Em relação a vegetais S vegetais, a cenoura se destaca como uma das com maior teor de retinol devido ao seu teor de betacaroteno. Fornece pouco mais de 1000 microgramas por 100 gramas. O espinafre é um alimento saudável que você deve comprar, pois é muito valorizado em uma dieta porque também possui um alto valor de vitamina A em sua composição.
O batata doce e ele tomate São alimentos com boas quantidades desta vitamina essencial e também têm a vantagem de poderem ser consumidos em vários pratos populares, pelo que a sua introdução na dieta é muito simples.
No família de laticínios e derivados o cardápio também é extenso. Incrivelmente, a manteiga é um dos alimentos mais saudáveis nesta área, com uma contribuição de 800 microgramas por 100 gramas. O queijo curado também se destaca por conter gordura, o que faz com que tenha uma boa quantidade de vitamina A.
Por fim, nos peixes e moluscos aparecem alimentos como a enguia, o congro e as amêijoas, que adicionam quantidades importantes e essenciais de retinol para uma alimentação adequada. Há, como podemos ver, carnes, legumes, peixes e laticínios para realizar uma dieta bem equilibrada e não faltar alimentos com vitamina A que são realmente essenciais para a vida.
| Comida | Concentração | % diária recomendada |
|---|---|---|
| fígado de peru | 75.333 UI | 1507% CDR |
| cenouras | 10.191 UI | 204% CDR |
| Batata doce | 21.909 UI | 438% CDR |
| Leite gordo | 395 UI | 8% RDA |
| Abóbora | 22.868 UI | 457% CDR |
| Melão | 5.986 UI | 120% RDA |
| Tomates | 1.025 UI | 20% RDA |
| Espinafre | 2.464 UI | 49% CDR |
| pimentas vermelhas | 3726 UI | 75% CDR |
| Pimentas | 3448 UI | 69% CDR |
Suplementos vitamínicos
Para pessoas sensíveis que não podem satisfazer suas necessidades de vitaminas, recomendamos o consumo de suplementos com grupos específicos.
A forma mais comum de apresentação é através de comprimidos, contendo extratos puros de diferentes grupos de vitaminas que podem ser tomados no café da manhã, almoço ou jantar sem maiores problemas.
Para os vegetarianos, existem opções que não contêm nenhum extrato de carne e são provenientes de produtos vegetais (frutas e legumes).
