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Propriedades medicinais de Nigella Sativa

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Entramos novamente no mundo das plantas medicinais, e desta vez é uma cultura bem conhecida, Nigella sativa ou como é comumente conhecido, cominho preto.

Uma planta usada desde a antiguidade da qual se usava praticamente tudo (incluindo as sementes) e que hoje muitas de suas propriedades ainda são usadas ou foram derivadas para uso gastronômico.

Descrição da Nigella sativa e onde podemos encontrá-la

Nigella sativa É uma planta medicinal da família Ranunculáceas (uma família que se destaca por suas propriedades medicinais e fitoquímicas), que dura o ano todo e se destaca por ter uma floração esbranquiçada com grandes sépalas.

Não costuma ultrapassar 50 cm de altura (raramente chega a 60 cm) e a cor de suas folhas e caules é verde acinzentado. Para colher a fruta, alojada em uma cápsula, é preciso primeiro esperar que ela seque ou mude de cor durante o processo de amadurecimento, para extrair as sementes pequenas e cinzentas.

O cominho preto não tem sido usado ornamentalmente, pois sua floração, apesar de ter um diâmetro de flor bastante proeminente, não é muito intensa e dura pouco. Em vez disso, pode ser associado a olhos destreinados como uma erva daninha adventícia.

Como curiosidade, se chegarmos muito perto da flor e cheirarmos, ela nos lembrará de noz-moscada ou um toque de pimenta. Isso fará com que algumas civilizações tenham usado a planta para substituir a pimenta, quando havia escassez. Mas ei, vamos descobrir isso mais tarde.

Seus muitos usos alcançaram Nigella Aprovação árabe ‘Habbatul barakah’, que significa a semente da bênção.

Como crescer cominho preto

Embora seja uma planta muito rústica, que cresce espontaneamente em muitos países asiáticos e algumas áreas do Mediterrâneo, vamos mostrar algumas características básicas de seu cultivo.

Climatologia

O clima mediterrâneo é geralmente ideal, climatologicamente falando, para o cultivo de Nigella sativa. Invernos amenos e verões quentes, sem chuvas excessivas e possíveis longos períodos de seca.

Geralmente precisa de grande exposição ao sol e luz, suportando uma ampla gama de calor e frio.

Características do solo

Geralmente cresce em ambientes de pH básico ou solos alcalinos. Não tem um tipo característico de estrutura de solo, e esta planta foi vista crescendo em solos arenosos e argilosos.

No entanto, dentro disso é importante que haja uma boa drenagem, pois as raízes desta planta não são muito adaptadas a ambientes excessivamente úmidos e suas raízes sofrem muito.

Necessidades de água e fertilizantes

O ideal para esta planta é a irrigação profunda e espaçada, que muitas vezes pode ocorrer devido ao tipo de chuvas esporádicas e torrenciais em muitas áreas do Mediterrâneo.

A contribuição da matéria orgânica e a contribuição da planta melhora sua capacidade de produzir novas raízes e melhora as características de seus óleos essenciais.

Multiplicação

A multiplicação do cominho preto pode ser feita por sementes, não sendo excessivamente difícil, pois em terras rústicas, a expansão pelo vento é efetiva.

Neste artigo você pode ver como multiplicar outras plantas medicinais e aromáticas.

De onde vem esta planta para uso medicinal?

Nomes relacionados

  • cominho preto
  • enegrecido
  • semente abençoada

Quanto aos nomes, muitas vezes dizemos. É melhor usar o nome científico, pois é possível que algumas denominações comuns causem mistura e confusão de espécies.

Por exemplo, o nome de cominho preto também é aplicado a outra planta bunium bulbocastanum, intimamente relacionado com a planta de cominho e também conhecido como alcaravia preta ou grande pignut.

a proveniência de Nigella sativa É dos países atualmente ocupados pela Turquia e Iraque, embora possa ser encontrado em algumas áreas do Mediterrâneo. Pelo menos na Espanha, não está documentado, mas outras variedades relacionadas estão, como as descritas no museu botânico de Madri.

  • nigella damascena
  • nigella gallica
  • nigella papillosa
  • Nigella atlantica

Nigella sativa floração

Propriedades da Nigella sativa

Sempre preferimos avaliar o conteúdo dos elementos químicos para estudar seu comportamento frente ao alívio e cura de determinados problemas. Portanto, sabemos que alguns dos óleos de Nigella sativa Eles são compostos por:

  • Timoquinona (30-48%)
  • Melantina
  • damascenina
  • Taninos
  • Ácido linoleico
  • Timohidroquinona (7-15%)
  • Nigelona
  • nigilina
  • Terpineol (2-7%)
  • Ômega 3 e ômega 6
  • Timol
  • Carvacrol (6-12%)

Da mesma forma, também contém uma grande quantidade de microelementos e aminoácidos. Sua composição nutricional está distribuída da seguinte forma:

  • Proteínas (26,7%)
  • Fibra (8,4%)
  • Gorduras (28,5%)
  • Carboidratos (24,9%)

Contém uma grande quantidade e variedade de ácidos graxos insaturados, como ácido linoleico (50-60%), ácido oleico (20%), ácido eicodadienóico (3%) e ácido dihomolinoleico (10%).

A partir de timoquinona, um dos principais componentes do cominho preto há uma referência curiosa. Acontece que a Nestlé investigou (e está em processo de patenteamento) o uso desse composto para tratar certas alergias aos elementos.

No entanto, a timoquinona não é exclusiva do cominho preto, mas pode ser encontrada em outras espécies muito mais conhecidas, como o funcho.

PARA Nigella sativa Inúmeras propriedades medicinais são atribuídas a ele, descritas abaixo:

Problemas respiratórios

O extrato de semente é um broncodilatador e é usado para aliviar os sintomas da asma. Esse efeito se deve ao timoquinona, que atua reduzindo o chiado (inchaço do catarro nas vias aéreas) e atuando como um poderoso anti-inflamatório.

Propriedades antibacterianas e antifúngicas

Alguns componentes desta planta, do extrato de semente preta, têm efeitos antibacterianos e antifúngicos. Eles podem ser aplicados topicamente (por ingestão) ou aplicados na pele, onde houve muito poucos casos de reações alérgicas.

Preparado em óleo, possui propriedades regeneradoras da pele e pode ser usado como multiuso.

Aplicado na pele, possui ação regeneradora, hidratante, protetora, calmante e propriedades anti-inflamatórias.

Isso se deve, novamente, à timoquinona, que é um poderoso antisséptico de origem natural, com propriedades antioxidantes.

Esses efeitos antissépticos também podem ser encontrados no propriedades do tomilho.

Algumas investigações mostraram um efeito de inibição de estafilococo aureus, uma bactéria que causa infecções respiratórias, conjuntivite, meningite ou pneumonia.

Proteção contra diabetes

Estudos recentes mostraram que o consumo de 2 gramas por dia de cominho preto reduziu os níveis de açúcar no sangue para diabéticos tipo 2, bem como reduziu a resistência à insulina e aumentou a função das células beta

Efeito hipotensor

Para reduzir a pressão arterial elevada em pacientes crônicos, o consumo de 100 a 200 mg de extrato de semente duas vezes ao dia por pelo menos 60 dias teve um efeito positivo. efeito hipotensor e ofereceu resultados significativos para pacientes com hipertensão leve.

Propriedades de redução da progressão do câncer

Existe atualmente uma linha de pesquisa muito forte onde eles relacionam Nigella sativa contra a progressão de certos tipos de câncer.

Por esse motivo, os efeitos antitumorais e antiangiogênicos do TQ foram demonstrados em osteossarcoma, câncer de mama e outros carcinomas.

Substituto de pimenta

Todos conhecemos o percurso da pimenta e as dificuldades que muitas vezes tiveram para obter esta matéria-prima. Seu uso era bem conhecido porque a conservação da carne não era a mais adequada e muitos temperos eram usados ​​para mascarar o sabor, muitas vezes em estado de decomposição.

Quando não havia pimenta, os romanos substituíam por este elemento as sementes, moídas ou não, de Nigella sativa.

Da mesma forma, na Alemanha esse tempero também era usado para misturar com outros tipos de sementes na criação do pão.

Estômago e protetor digestivo

A semente preta foi testada por suas propriedades digestivas e protetoras do estômago contra infecções, mesmo quando comparadas a drogas conhecidas como o omeprazol.

O extrato de cominho preto controla a secreção de ácido gástrico e reduz a produção de mucina gástrica e óxido nítrico total.

Reduz os efeitos da gota (ácido úrico)

Comprovado em inúmeras investigações, o extrato de cominho preto, ingerido através de sua semente, reduz os níveis de ácido úrico no organismo.

Propriedades anticonvulsivantes

Desde os tempos antigos (esta planta já tinha efeitos medicinais conhecidos desde Carlos Magno) era usada Nigella sativa por suas propriedades anticonvulsivantes. De fato, isso foi demonstrado analiticamente em um estudo em 2007 em crianças epilépticas com problemas com a ingestão de drogas usuais reduz significativamente (não ao nível dessas drogas, mas significativamente) o número de ataques.

Colesterol e triglicerídeos

O extrato de semente preta foi testado em ratos topicamente por 3 meses, mostrando alterações positivas em seu hemograma (exame de sangue), com contagens aumentadas no volume de células concentradas (PCV), hemoglobina e diminuição dos níveis de colesterol e triglicerídeos.

Contra-indicações de Nigella sativa

Embora muitas vezes seja especificado que não há contra-indicações para esta planta, ela é levemente tóxica se exceder a dose usual. Portanto, a consulta com especialistas médicos é essencial se você quiser tomá-lo durante a gravidez.

Da mesma forma, a melantina (outro composto presente na planta) também é tóxica se ingerida em grande quantidade, e a nigellina tem um efeito paralisante.

Esta toxicidade leve não vai além da sensação de náusea e vômito.

cultivo e propriedades da nigella sativa

Como tomar cominho preto

Atualmente, existem muitos suplementos alimentares à base de extratos de cominho preto. Na maioria das vezes, é usada a semente, da qual também pode ser feito um óleo muito interessante com propriedades medicinais.

Como suplemento alimentar, podemos tomar Nigella sativa da seguinte maneira:

óleo de cominho preto

Administrado em adultos: 1 a 2 colheres de café por dia, que pode ser misturado com qualquer prato gastronômico ou misturado na sobremesa com mel, café ou leite.

Administrado em crianças até 10-12 anos, uma colher de sopa de óleo de cominho preto por dia é suficiente.

cápsulas de óleo de cominho


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Sobre Isabella Carolina

Isabella Carolina é uma especialista em saúde e beleza com treinamento na Europa. Com uma abordagem refinada e inovadora, ela combina o conhecimento europeu de bem-estar e estética com as mais recentes tendências globais. Sua expertise se reflete em tratamentos personalizados que promovem a saúde e realçam a beleza, cativando seus clientes. Isabella é uma profissional comprometida em elevar os padrões de cuidados com a saúde e a estética, tornando-a uma referência respeitada no campo. Seu treinamento europeu adiciona um toque sofisticado e contemporâneo aos seus serviços, criando experiências únicas para aqueles que buscam o melhor em beleza e bem-estar.