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Os Brownies podem ser deixados de fora durante a noite (Dicas para mantê-los frescos)

É impossível identificar uma única pessoa neste planeta que não goste de brownies cobertos de chocolate como um petisco.

Como é possível não gostar daqueles pedaços de céu perfeitamente cortados e assados?

Se você gosta de assar seus brownies mas não tem muito tempo livre, agora você não precisa se preocupar com brownies envelhecidos.

Você pode cozinhar um grande lote e armazená-lo para consumir durante uma semana inteira ou um mês inteiro.

Você pode perguntar como. Para saber como você pode armazenar seus brownies para mantê-los frescos, continue lendo.

Por quanto tempo os Brownies podem ser deixados de fora durante a noite?

Primeiro de tudo, você pode deixar os brownies de fora durante a noite?

A resposta curta é Sim, os brownies podem ser deixados de fora a noite toda. No entanto, mesmo que às vezes seja possível fazê-lo, você deve estar ciente de que colocar os brownies fora durante a noite pode levar a problemas específicos.

  • Os brownies se estragarão mais rápido do que se fossem mantidos no refrigerador.
  • Em segundo lugar, os brownies que foram deixados de fora da noite para o dia podem envelhecer rapidamente.
  • Por último, mas não menos importante, os brownies que foram deixados de fora durante a noite podem pegar os aromas do ambiente e perder alguns de seus sabores.

Uma coisa que você deve saber é que os brownies não ficam ruins quando mantidos fora por três a quatro dias.

A probabilidade de encontrar alguns dos problemas acima mencionados aumenta quanto mais tempo um brownie cozido é deixado de fora.

Para evitar que os brownies se estraguem, não os deixe de fora por mais de três ou quatro dias. Os brownies são melhor guardados em uma geladeira ou em um frasco apertado se você não vai comê-los imediatamente.

Portanto, tente evitar manter seus brownies assados ao ar livre durante a noite ou por quatro dias, no máximo, se quiser saboreá-los como seu lanche noturno.

Como manter os Brownies frescos durante a noite

A seguir, algumas dicas e truques que você pode usar para evitar que os problemas que possam surgir deixem os brownies de fora durante a noite.

  • Armazene seus brownies cozidos durante a noite em um frasco com uma tampa apertada para evitar que eles se tornem rançosos.
  • Em seguida, tente colocar seus brownies na geladeira para evitar que eles absorvam odores desagradáveis do ambiente durante a noite.
  • E por último, quando você estiver pronto para desfrutar de seus brownies, deixe-os esfriar até a temperatura ambiente primeiro.

Como Armazenar Brownies?

Não corte seus Brownies com antecedência

Se você não está planejando comer seus brownies imediatamente após cortá-los em pedaços, é aconselhável não cortá-los. Não corte seus brownies apenas para armazená-los em um frasco.

Quando os brownies são cortados, mais brownies são expostos ao ar. Como resultado, os brownies podem secar excepcionalmente rápido.

Agora, você deve colocar brownies na geladeira antes de cortá-los?

Sim, você pode colocar seus brownies na geladeira antes de cortá-los. Quando os brownies cozidos estiverem a uma temperatura um pouco mais baixa, a superfície de mastigação será mais sólida.

É sempre aconselhável esfriar seus brownies antes de cortá-los. Quando os brownies estão frios, é fácil cortá-los na forma e no tamanho desejados.

Mantenha o ar fora do contêiner

Não importa muito onde você quer armazenar seus brownies, pois envolvê-los com segurança é um dos segredos para preservar seu frescor.

O inimigo de seus brownies é o ar, portanto tome todas as precauções possíveis para evitar que ele entre em contato com eles. A melhor maneira de preservar o frescor dos brownies é embrulhá-los em plástico.

A segunda melhor alternativa para armazenar brownies é envolvê-los em papel de alumínio, pois você pode dobrar o papel de alumínio para caber perfeitamente contra seus brownies cozidos.

Você também pode manter seus brownies frescos, armazenando-os em um frasco hermético. Boiões de plástico com tampas herméticas funcionam bem porque clicam juntos e impedem o fluxo de ar.

Outras melhores alternativas são as latas para biscoitos ou recipientes para biscoitos, mas eles não são permanentemente herméticos.

Se você precisar de uma maneira rápida para cobrir um único brownie, basta colocá-los em sacos Ziploc. A chave é evitar deixar ar dentro da sacola.

Coloque um pedaço de pão com seus brownies

Coloque uma fatia de pão na tampa de qualquer recipiente que você use para armazenar brownies se você planeja mantê-los lá por alguns dias.

As propriedades hidratantes do pão permitirão que os brownies permaneçam fofos e frescos por mais alguns dias. Basta trocar o pão por um fresco se você vir que ele está ficando seco ao absorver a umidade.

Apesar do absurdo que possa parecer, este truque do pão lhe permitirá conservar seus brownies úmidos e deliciosos!

Chocolate-Coat Your Brownies

Tente molhar inteiramente seus brownies cozidos em chocolate derretido se você precisar criar alguns brownies extremamente ricos que também permanecerão frescos por um longo período de tempo.

Esta é simplesmente uma das várias maneiras de melhorar uma mistura de brownie. Ao envolver completamente seus brownies cozidos em chocolate, você sela sua superfície, protegendo-os da fragilidade do ar.

Armazene seus Brownies no Frigorífico

Se você espera que seus brownies assados permaneçam frescos por mais do que um número limitado de dias, embrulhe-os firmemente e guarde-os no refrigerador.

Os brownies se manterão frescos quando mantidos desta maneira por cerca de duas semanas. Para garantir que seu brownie seja macio e mastigável para você, basta tirá-lo do refrigerador e deixá-lo atingir a temperatura ambiente antes de consumi-lo.

Para reaquecer os brownies após terem sido resfriados, você também pode aquecê-los no microondas por um curto período de tempo.

Congelar para prolongar o tempo de armazenamento

O freezer é a escolha ideal se você tiver cozido um grande número de brownies e precisar preservar parte deles por um longo tempo.

Os brownies devem ser embrulhados com firmeza depois de tirar alguns deles, idealmente em filme plástico, o que é essencial para manter os brownies frescos.

Os brownies devem então ser congelados por cerca de três meses. Você leu bem – eles durarão três meses no freezer.

FAQs

Quanto tempo duram os brownies na geladeira?

Os brownies recém-assados duram até 1 semana quando são colocados em uma geladeira. No entanto, eles duram apenas até 3 a 4 dias, no máximo, à temperatura ambiente.

Os brownies podem ser congelados?

A resposta é sim! Congelar brownies é o melhor método para armazená-los para uso posterior.

A textura e o nível de umidade exclusivos de seus brownies persistirão enquanto estiverem bem preparados antes do congelamento.

Colocar brownies assados na geladeira os torna fudgy?

Sim, colocar brownies assados na geladeira os faz mais fudgier. O glúten presente nos brownies descansa na temperatura fria, o que ajuda os brownies a ficarem mais fudgier.

É por isso que é sugerido armazenar seus brownies na geladeira antes de consumi-los ou cortá-los em pedaços pequenos.

Conclusão

Os brownies podem ser deixados durante a noite, mas certifique-se de que você não o faça com freqüência. É essencial armazenar seus brownies cozidos de maneira adequada. Isso ajuda a aumentar a vida dos brownies.

Se você não gosta de comprar brownies do exterior, você pode fazer um grande lote e depois preservá-lo para consumir durante toda a semana.

A melhor maneira de aumentar a vida útil é refrigerar seus brownies. Você também pode mantê-los à temperatura ambiente em um recipiente hermético.

Continue cozinhando e continue desfrutando dos pequenos quadrados do céu!

michele ana marques

Sobre Michele Ana Marques

Michele Ana Marques é uma cozinheira especialista com uma formação de elite em confeitaria e culinária, adquirida em prestigiadas instituições francesas. Sua paixão pela gastronomia e habilidades excepcionais a destacam como uma criadora culinária excepcional. Com conhecimentos aprofundados na arte da culinária francesa, Michele combina a sofisticação europeia com a criatividade em suas criações culinárias. Sua capacidade de cativar os paladares com sabores refinados e apresentações impecáveis faz dela uma referência no mundo da alta gastronomia, tornando qualquer refeição uma experiência memorável.