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Você Pode Fazer Brownies em Forros para Cupcakes (Guia para Iniciantes!!)

Você também gosta de experimentar com o processo de cozimento? Se a resposta for sim, então há boas notícias para você. Agora você pode tentar assar seus brownies em fornos de cupcake.

Parece interessante?

É absolutamente verdade. Você também pode estar ficando um pouco excitado porque assar brownies com forros de cupcake pode parecer fácil. Na realidade, é.

Em resumo, assar brownies em forros de cupcake é simplesmente fantástico. Você não precisa estar tenso para cortar seus brownies em formas e tamanhos similares.

Com os fornos de cupcake, é mais fácil distribuí-los. Além disso, você sempre terá as mesmas bordas saborosas e crocantes e centros macios e confusos.

Se você estava navegando para saber como fazer brownies em forros de cupcake, você aterrissou no lugar certo.

Continue lendo para obter sua receita e conheça algumas dicas e truques para decorar seus brownies para mantê-los com aquele visual luxuoso.

Como Fazer Brownies em um Forro de Cupcake?

Se você é um principiante na panificação e pensa que fazer brownies em forros de cupcake é apenas para padeiros profissionais, então você pode não estar correto.

Se você souber fazer brownies, esta receita será um passeio de bolo para você.

Então, o que você está esperando? Vamos fazer brownies de dar água na boca com esta receita de bolo.

Etapa 1: Pré-aqueça o forno

Faça sua massa de brownie como você normalmente fará para sua receita. A melhor coisa sobre o uso de forros de cupcake para fazer seus brownies é que você não tem que mudar sua receita de qualquer tipo.

Ajustar o forno para pré-aquecer a 350 graus Fahrenheit.

forno a 350 graus

Considere adicionar um ou talvez todos os seguintes intensificadores de sabor a uma caixa de mistura de brownie para torná-la ainda mais decadente:

Substituir manteiga ou água por leitelho


O leitelho deve ser utilizado no lugar de qualquer água ou leite especificados na receita. A tangência do leitelho irá perfeitamente com o chocolate.

Aumentar a quantidade de chocolate

Cerca de um terço do chocolate esmagado deve ser adicionado à sua massa para uma experiência escandalosamente chocolatada.

Não se esqueça de acrescentar também as aparas. Para um grau adicional de sabor de chocolate, elas derreterão nos brownies.

Experimente uma xícara de café

Uma colher de chá de café acabado de fazer aumenta o sabor de chocolate de todo o seu lote de brownies. Sabe absolutamente muito bem.

Etapa 2 : Lubrificar as Forras de Cupcake

Use generosamente manteiga, óleo e spray de cozinha antiaderente para untar o interior de seus copos de forro de muffin.

Etapa 3: Encha as Forras de Cupcake com o Brownie Batter

Coloque um pouco de massa de brownie em cada forro de muffin em que você deseja assar seus brownies. A quantidade utilizada deve ser determinada pela textura e aparência do produto acabado.

Usar menos resultará em brownies mais crocantes e mais finos, enquanto usar mais resultará em brownies mais fofos e parecidos com bolinhos.

Se a massa de brownie correr sobre as superfícies superiores do forro do muffin, limpe-a imediatamente, pois ela ferverá em fogo brando no forno assim que você a colocar dentro.

Passo 4: Assar por 20 minutos

Assar por 20 minutos

Os brownies devem ser cozidos por cerca de vinte minutos. Coloque um palito no meio de um de seus brownies cozidos para determinar se ele é feito puxando-o para fora de forma limpa.

Os brownies ainda não estão acabados se a superfície for revestida com massa úmida. Se estiver totalmente limpa, seus brownies foram cozidos demais e devem ser retirados do forno imediatamente.

O palito deve sair limpo e só deve ter algumas migalhas molhadas.

Dicas para assar brownies perfeitos em fornos de cupcake

Agora você tem a receita para fazer brownies em bolinhos, mas você está desejando que você também possa ter alguma forma mágica de fazer aqueles brownies perfeitos de dar água na boca?

Se sim, você está no lugar certo.

Aqui estão algumas dicas e conselhos para ajudá-lo a polir sua receita de bolinhos de brownie e torná-la exclusivamente sua.

  • Não combine os ingredientes em demasia. Um bolinho de brownie mais duro resulta de um excesso de cozimento depois que a farinha foi adicionada.
  • Faça uso de chocolate premium. É a principal atração aqui, então faça um investimento em um bom!
  • Acabar com estilo. Sirva seus bolinhos de brownie assados com uma boa quantidade de chantilly ou, para ainda mais luxo, cubra-os com lascas de chocolate ou chocolate esmagado.

Como Você Decora Seus Brownies como um Iniciante?

Congelamento

Você já tentou congelar bolos? Sim? Agora experimente a cobertura de brownies. Você pode cobrir um bolo com uma variedade de geadas, assim como um bolo. Isso inquestionavelmente melhora o sabor de seus brownies de chocolate.

Você pode experimentar sabores como chocolate (o dobro do chocolate), leitelho, baunilha e uma infinidade de outros, dependendo de suas preferências. As frutas também podem ser usadas para dar sabor.

Açúcar em pó

Para uma decoração rápida, é apropriado polvilhar açúcar em pó por cima. Para garantir que o açúcar seja distribuído uniformemente e que fique fofo em cada um de seus brownies assados, é crucial peneirá-lo.

Depois de ter adicionado o açúcar, tente não deslocar seus brownies e evite empilhá-los para evitar que o açúcar se espalhe.

Concha de sorvete

Para dar-lhe a aparência de um gelado de luxo, acrescente um pouco de sorvete aos brownies. Acrescente uma colher na ponta ou na lateral dos brownies pouco antes de servir.

Ele dará a sua sobremesa uma textura e sabor frescos, além de dar aos seus brownies um belo acabamento.

Nozes

As nozes são sempre uma boa escolha! Elas são, sem dúvida, uma das mais extraordinárias coberturas para triturar.

Dependendo do tipo de nozes que você deseja, ele dá a seus brownies um sabor e textura adicionais. Os brownies combinam bem com quase todos os tipos de frutas secas.

Chocolate ou caramelo

brownies de chocolate

Acrescente gostos complementares com uma colher sobre chocolate ou molho de caramelo em seus brownies.

Você pode distribuir o molho de forma mais aleatória em cima dos brownies, movendo o garfo para frente e para trás.

FAQs

Como você evita que os brownies fiquem grudados nos fornos de cupcake?

A maioria das pessoas enfrenta este problema, mas não sabe o que o está causando ou como resolvê-lo. Para obter os resultados mais satisfatórios, use apenas uma assadeira e fornos de cupcake de papel de qualidade superior.

Além disso, o spray de óleo de cozinha antiaderente ou manteiga derretida escovada nos forros evitará que os brownies se colem.

O que podemos usar em vez de fornos de cupcake para assar os brownies?

Se você ficou sem cupcake liners ou esqueceu de colhê-los no mercado, você pode usar papel pergaminho para assar seus brownies.

Além disso, você também pode fazer seus próprios revestimentos de folha de alumínio ou simplesmente aplicar manteiga derretida ou spray de cozimento em seus revestimentos.

Conselhos de especialistas para usar manteiga derretida para untar a frigideira, pois melhora o aroma e o sabor geral de seus brownies.

Conclusão

Se você está com vontade de experimentar seu processo de fazer brownies, mas também não quer fazer algo louco, então um forro de cupcake é o caminho perfeito a seguir.

A melhor coisa? Você não precisa fazer nenhuma mudança significativa em sua receita. Por favor, certifique-se de untar seus forros de cupcake com manteiga ou óleo de cozinha, para que eles não grudem.

Para dar um visual premium e delicioso aos seus brownies, decore-os com diferentes opções como uma pitada de chocolate, xarope de caramelo, frutas, açúcar em pó, colher de sorvete e o que vier à sua mente!

michele ana marques

Sobre Michele Ana Marques

Michele Ana Marques é uma cozinheira especialista com uma formação de elite em confeitaria e culinária, adquirida em prestigiadas instituições francesas. Sua paixão pela gastronomia e habilidades excepcionais a destacam como uma criadora culinária excepcional. Com conhecimentos aprofundados na arte da culinária francesa, Michele combina a sofisticação europeia com a criatividade em suas criações culinárias. Sua capacidade de cativar os paladares com sabores refinados e apresentações impecáveis faz dela uma referência no mundo da alta gastronomia, tornando qualquer refeição uma experiência memorável.