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Usos de salsa na culinária, medicina e cosméticos

Os usos da salsa são muito diversos. Você pode decorar um prato, usá-lo como máscara para prevenir o envelhecimento da pele e até como cápsula para a digestão. Leia um pouco mais sobre os diversos usos desta conhecida planta aqui.

Se você já se perguntou quais partes de salsa você pode usar, a resposta é tudo! Tanto suas folhas frescas ou secas, como suas raízes, sementes e óleo. Você pode usá-lo em infusões ou cápsulas de comprimidos.

Como em diferentes plantas e frutas, quanto mais seca sua planta, mais ela perde todas as suas propriedades.

Salsa na cozinha

Salsa é uma planta aromática que não pode faltar em nossa cozinha e podemos usá-la em nossos ensopados, sopas, saladas, molhos e sucos. No mundo da culinária, salsa é um das Plantas aromáticas mais usadas e seus diferentes tipos têm propriedades diferentes; A salsa plana é mais aromática e cacheada é mais decorativa. Suas folhas frescas e cruas são usadas para saborear saladas, carnes, peixes, legumes, recheios, molhos e tortillas. Tem uma grande afinidade com o alho, pois equilibra seu sabor.

Salsa na medicina

Como erva medicinal, as propriedades da salsa são extensas. Os vários componentes químicos da salsa fazem com que esta planta tenha um alto potencial para sua Uso farmacológico. Tem propriedades Diurético que nos ajudam a estimular a função renal, limpando os rins. Trata a hipertensão e osteoporose. Se você tem fraqueza, cansaço físico, crônica ou fadiga, esta planta maravilhosa é para você.

Devido a sua alta em ferro É amplamente utilizado como suplemento alimentar para pessoas com anorexia e/ou anemia. É um aliado para problemas digestivos e funciona como um agente anti-inflamatório. Um uso clássico para manter o peso adequado ou perder peso é tomá-lo em infusão, o chá de salsa tem propriedades diuréticas e anti-inflamatórias, leia mais detalhadamente no link.

Salsa em cosméticos naturais

A essência das sementes de salsa é usada na indústria de perfumaria.

Salsa é amplamente utilizada para crescimento do cabelo devido aos seus nutrientes, aminoácidos e vitaminas A, B e C. Tudo isso funciona como um vasodilatador, ou seja, ajuda a ter suprimento de sangue adequado para que nossos cabelos cresçam saudáveis e fortes.

Em questões da pele, o maior benefício que a salsa tem é devido ao seu alto teor em Propriedades antioxidantes e Anti-inflamatório. Ajuda a melhorar nosso tom de pele e reduzir acne, poros pretos e pele oleosa.

Máscara de salsa caseira

Aqui nós compartilhamos como fazer o seu Máscara de salsa Caseiro que vai ajudá-lo a rejuvenescer sua pele:

Ingredientes

  • 5 ramos de salsa
  • Um tbsp de azeite
  • 5 gotas de suco de limão
  • 2 fatias de pepino de casca pura

Preparação

Misture todos os ingredientes em uma tigela e esmague-os até obter uma boa mistura. Aplique à noite e deixe ligado por 15 minutos, depois retire e lave o rosto muito bem com água quente ou fria. Aproveite sua pele e sinta a maciez e a calma. Você pode se inscrever 1 vez por semana.

Contraindicações de salsa

Os efeitos colaterais que o uso da salsa pode ter podem variar de pessoa para pessoa. Algumas pessoas foram encontradas para ter causado erupção em sua pele. Óleo de salsa aplicado na pele pode aumentar Sensibilidade à luz solar. Como alimento, a salsa é totalmente inofensiva, mas se exagerarmos em quantidades pode ser perigoso para mulheres grávidas ou lactadoras. Se você sofre de retenção de fluidos, doença renal ou hipertensão, melhor evitar consumi-lo.

sergio koifman

Sobre Sergio Koifman

Sergio Koifman é um renomado biólogo com mais de duas décadas de experiência dedicadas à pesquisa e ao entendimento dos ecossistemas naturais. Seu extenso histórico inclui estudos aprofundados sobre a biodiversidade, conservação e sustentabilidade ambiental. Ao longo de sua carreira, Sergio desempenhou um papel fundamental na preservação da vida selvagem e na promoção de práticas sustentáveis. Sua paixão e compromisso em relação à natureza o tornam uma autoridade respeitada na comunidade científica e um defensor incansável da proteção ambiental. Seu trabalho tem um impacto duradouro na preservação dos ecossistemas e na conscientização ambiental.