Abacaxi: características, origem, cultivo e mais

• Nome científico: Ananas comosus
• Outros nomes: abacaxi, abacaxi, matzatli
• Família: bromeliáceas
• Fonte: América do Sul
• Benefícios: Diurético, anti-inflamatório, digestivo
• Formulários: medicinal, comestível

Características do Abacaxi

Taxonomia

Reino: plantar

Divisão: plantar

Classe: Liliopsida

Subclasse: Commelinidae

Ordem: poales

Família: bromeliáceas

Gênero: Abacaxi

Espécies: A. comosus

O que é abacaxi?

O abacaxi é uma planta herbácea, perene e tropical nativa da América Central e do Sul. O sabor de sua fruta amarela é doce, às vezes ácido, dependendo da variedade, sua polpa é suculenta e hidratante. Sua reprodução é assexuada e o delicioso aroma que emana é devido ao butirato de etila

A propagação desta planta é feita através da sua semente, estacas que crescem à volta do seu caule ou através da sua copa. O abacaxi em si é o conjunto de muitas flores que se transformarão em frutas e grudarão umas nas outras resultando em um grande e belo abacaxi.

Partes

As partes do abacaxi são:

• Estadosuperficial, suas características vão depender do solo.
• Tronco, curta, carnuda de tom avermelhado e rodeada por axilas foliares das quais surgirão os rebentos. A haste pode medir até 1,5 m.
• Lençóisalongado, verde lanceolado e crescem em forma de roseta, dependendo da variedade do abacaxi, as bordas das folhas podem ou não ter espinhos.
• Flor, a flor do abacaxi é muito bonita e exótica, é composta de flores triméricas que crescem em forma de espiga e são de cor violeta. São hermafroditas (ambos os sexos). A flor brota 12 ou 14 meses após o plantio ou quando mede mais de 60 cm.
• FrutaÉ grande (até 4 quilos) e ovóide, contém polpa amarela, suculenta, doce e ácida dependendo do tipo.
• Sementescor escura muito pequena, enrugada.

Abacaxi

Abacaxi. Planta nativa da América do Sul e, principalmente, seu fruto, mais conhecido como abacaxi’. Essa voz, vinda do Guarani vovó e introduzido em espanhol através do português abacaxi, é usado sobretudo na Argentina e no Uruguai. Seu plural é abacaxi. RAE

 

Existem 9 espécies atualmente reconhecidas do gênero abacaxi:

• Fritzmuelleri
• Lucidus
• monstruoso
• nanus
• Parguazensis
• Sagenaria
• Bracteatus
• Ananassoides

O abacaxi é o fruto da planta abacaxi comosus, uma das espécies do gênero abacaxi. Ananás é sinônimo de abacaxi ou vice-versa, tudo depende da região.

Propriedades e benefícios do abacaxi

As propriedades do abacaxi são:

100 gramas de abacaxi têm 48 calorias.

Benefícios do abacaxi

O abacaxi beneficia a saúde por ser:

• Diurético
• desintoxicante
• Digestivo
• anti-inflamatório
• Anticoagulante
• Anti-helmíntico

O abacaxi é conhecido como parte dos ingredientes básicos de um suco verde e sua ação desintoxicante ajuda a perder peso e eliminar a inflamação, também produz um efeito saciante e promove digestão.

Se você tem problemas de retenção de líquidos, pedras nos rins ou problemas renais, o abacaxi é um poderoso diuréticoconsuma fresco ou em suco será o ideal.

Abacaxi melhora nossa circulação sanguínea protegendo nosso coraçãoalém de regular os níveis de açúcar no sangue.

Enquanto à beleza, o abacaxi é muito rico em vitamina C e isso nos dá um poderoso antioxidante para a pele, dando brilho e luminosidade, prevenindo rugas. Também ajuda a combater a acne, verrugas e produzir colágeno.

E o abacaxi é ótimo para o cabelo!, pois fortalece e dá brilho. Se você tem cabelos cacheados, pode colocar um pouco de óleo de coco em um borrifador com a água obtida das cascas de abacaxi fervidas; Esta mistura definirá os cachos e dará brilho ao seu cabelo, além de nutri-lo.

Contra-indicações

Se você tem alergia ao abacaxi ou a qualquer um de seus componentes (como a bromelaína), é melhor não consumir essa fruta. A acidez do abacaxi pode ser irritante para algumas pessoas ou causar coceira na pele ou sensibilidade nos dentes.

A bromelaína escalda a língua, causando uma sensação de queimação completamente normal e que a língua tem a capacidade de se regenerar.

Consulte seu médico antes de iniciar o uso medicinal de uma planta!

Suco de abacaxi

O sumo de ananás é muito bom para a nossa saúde e para a nossa pele e se adicionar gengibre, aipo, salsa, maçã, papaia ou algum outro ingrediente poderá potenciar as suas propriedades. Beber suco de abacaxi com o estômago vazio pode ser melhor para o corpo.

O que o suco de abacaxi faz no corpo?

• Queimar gordura
• desintoxicar o corpo
• proteger o estômago
• Fortaleça nossas defesas

Abacaxi usa

O abacaxi é usado fresco, cozido, frito, seco, enlatado, em conserva, fermentado e muito mais. Os usos mais comuns do abacaxi são:

• Alimentos em sucos, bebidas, ensopados, pratos, doces, sobremesas
• Cosmético
• Medicamento
• Ornamental
• Vinagre de abacaxi usado para limpar, como desinfetante orgânico, molho,
• Abacaxi fermentado (tepache) é uma bebida cheia de probióticos que descem muito bem no estômago

Origem e história do abacaxi

Anana vem do Guarani ‘Nana’ que significa perfumes perfume qualquer ótimo cheiro. Abacaxi vem do latim ‘pinea’ que significa pinho, referindo-se à semelhança da fruta com uma casquinha.

O abacaxi é nativo da América do Sul, sabe-se que o abacaxi foi cultivado e domesticado no Peru no ano 200 d.C. C., pela Mochica, isso é verificado nas representações desta fruta em suas cerâmicas.

Foi a partir do século XVI que o abacaxi se espalhou pelas áreas tropicais da Ásia, África e Europa.

Cultivo de abacaxi

• Dificuldade de cultivo: Médio
• Clima: Tropical
• Temperatura: 24 – 30ºC
• Eu costumo: pH 5,5 e 6

Plantar abacaxi

Existem diferentes formas de plantar abacaxi, pode ser a partir de sua semente (não muito comum), por esque e por coroa. O melhor e mais simples é plantá-lo de outro abacaxi, em Ideias Inteligentes, mostraremos como plantar um abacaxi da coroa de outro.

1. Corte a coroa de outro abacaxi e retire as primeiras folhas
2. Coloque a coroa na água, tome cuidado para que as folhas não submerjam usando uma vara de madeira para pará-la
3. Deixe passar alguns dias, você verá como as raízes começam a sair da coroa
4. Quando as raízes medirem no mínimo 5 cm, será hora de transplantar o abacaxi para um vaso e pronto!

*A planta de abacaxi em vaso também pode crescer facilmente e em lugares pequenos.

Cuidado de abacaxi

Estes são os cuidados básicos que devem ser tomados com uma planta de abacaxi:

• clima e luz, o abacaxi ou anana é uma planta tropical que requer muita luz para crescer bem, um local ao ar livre com meia sombra vai bem. Se você o tiver dentro de casa, coloque-o próximo a uma janela onde o sol bate. Abacaxi NÃO resiste a geadas, em tempos de frio e nevascas é preciso ficar atento às correntes de ar.
• Irrigação Quanto a regar a planta do abacaxi, deve ser abundante ou de acordo com a textura do solo. Se tocar no solo seco, regue sem fazer poça! E se o seu abacaxi estiver em uma panela, certifique-se de que ele tenha orifícios de drenagem.

Colheita de abacaxi

• Tempo para colher: 15 – 20 meses

Para colher o abacaxi, primeiro terá que ser a floração da planta aos 6 ou 8 meses e então essa flor será o delicioso fruto esperado. Um indicador será a cor da casca da fruta, a cor deve ser amarelo-ouro, se sua cor for verde ainda estará faltando.

Tipos e variedades de abacaxi

As variedades de abacaxi mais populares do mundo são:

• Abacaxi Caiena
• MD-2, é o mais comercial e durável
• espanhol vermelho
• Abacaxi
• Mel de abacaxi, o fruto deste abacaxi é pequeno
• abacaxi esmeralda
• violação
• Mas a

Perguntas frequentes

Como você chama abacaxi em outros países?

Os nomes que o abacaxi tem em outros países são ananas, abacaxi, mananasi e nanas. Como podemos ver, o nome ‘abacaxi’ é o mais reconhecido mundialmente.

O que o abacaxi cura?

Não é que o abacaxi cure cem por cento da doença, mas está comprovado que ajuda a prevenir ou eliminar sintomas e doenças, incluindo alguns tipos de câncer, problemas renais, sobrepeso, obesidade, problemas digestivos e verrugas.

O que acontece com a língua quando você come muito abacaxi?

Às vezes, sentimos a língua irritada ou com sensação de queimação e coceira após comer muito abacaxi, isso é conhecido como ‘escaldadura’. O abacaxi escalda a língua devido à bromelaína, substância que quebra algumas enzimas que temos na língua responsáveis por protegê-la, mas nada acontece, o corpo é tão sábio que se recupera rapidamente.