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Banana dominicana, a banana anã

  • Nome científico: Musa paradisiaca var. sapientum
  • Família: Musaceae

Características gerais da banana dominicana

Esse tipo de banana produz mais cachos e mais frutas para cada um desses cachos, em cada um há mais de 120 frutas. Os cachos excedem 30 kg de peso. Suas frutas são menores que a banana comum, pesando aproximadamente 50 gr cada. Os cachos são produzidos a cada 7 ou 8 meses. Sua doçura particular permite que ele seja usado em preparações doces, como a neve da banana sem a necessidade de adicionar açúcar a ela.

Cultivo de banana dominicana

O cultivo da banana dominicana como o das outras variedades é feito reproduzindo vegetativamente ou por descendentes. As condições de umidade e temperatura necessárias para esta variedade são as mesmas da banana comum. Seu cultivo se adapta de 1600 a 1900 metros acima do nível do mar, tornando a terra adequada menos frequente. A planta começa a dar frutos a partir de nove meses. As filmagens crescem de 3.

Fatos divertidos

Quando uma árvore morre, ela deixa outra no lugar, e esta deixará outra. Diz-se que eles funcionam como se fossem avós, mãe, filho. Eles sempre crescem de 3 para 3.

Propriedades e benefícios para a saúde da banana dominicana

A banana dominicana tem propriedades e benefícios como outras bananas.

  1. É rico em magnésio, sendo um mineral responsável por mais de 300 reações bioquímicas do corpo.
  2. Fortalece o sistema imunológico evitando doenças respiratórias, gripe e dor de garganta.
  3. Ajuda a saúde e a recuperação dos músculos.
  4. Contém vitaminas C, B e E.
  5. Fornece ácido fólico altamente recomendado para gravidez e pós-parto.

Receita dominicana de neve de banana

Ingredientes:

  • 6 Bananas dominicanas (se usarem outra variedade é necessário adicionar açúcar)
  • 1/3 xícara de suco de limão.
  • 1/4 xícara de suco de laranja.
  • Raspas da casca de 1 limão e 1 laranja.
  • Hortelã-pimenta (para decorar)

Preparação:

  1. Descasque as bananas e corte-as em pequenas fatias. Coloque em uma tigela.
  2. Adicione o suco de limão, suco de laranja e raspas de limão e cascas de laranja.
  3. Coloque no congelador por 1 hora para congelar. Não deve ser muito difícil porque será difícil esmagá-lo mais tarde.
  4. Em um processador triture a banana congelada. Se não usarmos a variedade dominicana você pode precisar de açúcar, nesse caso este é o momento de adicioná-lo.
  5. Quando uma mistura homogênea for alcançada, congele por cerca de 4 horas.
  6. Quando já está congelado podemos servi-lo com uma colher de sorvete. Você pode adicionar hortelã-pimenta para decorar.

Fatos divertidos

Sua ingestão calórica é de 107 kcal por 100 gr.

Banana Harton Dominicana

Este subtipo de bananas da variedade dominicana é ligeiramente maior do que os originais. Produz entre 5 e 6 segmentos por grupo. Os cachos pesam entre 15 e 20 quilos cada. Sua produção deve ser realizada preferencialmente entre 800 e 1600 metros acima do nível do mar. Produz cerca de 1,5 cachos por ano. É importante fertilizar todos os meses para ser forte e evitar pragas e doenças.

Fatos divertidos

No México, as bananas dominicanas são produzidas em Tlapacoyan, Atzalan e Hueytamalco.

Neste link você pode encontrar informações sobre a banana dominicana no México e seu cultivo.

Perguntas frequentes

Quais são os benefícios da banana dominicana?

É rico em magnésio, sendo um mineral responsável por mais de 300 reações bioquímicas do corpo. Fortalece o sistema imunológico evitando doenças respiratórias, gripe e dor de garganta. Contém vitaminas C, B e E e fornece ácido fólico.

Qual é a banana mais rica?

Dependendo do gosto que cada um prefere, algumas pessoas escolhem a banana macho, comida cozida em preparações muito saborosas. O que é inegável é que a mais doce variedade de banana é o dominicano ou anão.

Quantas calorias uma banana dominicana tem?

As bananas dominicanas têm quase a mesma quantidade de calorias que as outras variedades de bananas, embora tenham mais açúcares. Seu valor nutricional é de 107 kcal por 100 gr.

Onde é produzida a banana dominicana?

No México existem pelo menos sete estados que produzem a banana dominicana, estes são: Veracruz, Puebla, Tabasco, Tlapacoyan, Atzalan, Hueytamalco e ouTros. A maioria das produções dessa fruta são para exportação. De março a setembro é o momento de maior produção.

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Sobre Sergio Koifman

Sergio Koifman é um renomado biólogo com mais de duas décadas de experiência dedicadas à pesquisa e ao entendimento dos ecossistemas naturais. Seu extenso histórico inclui estudos aprofundados sobre a biodiversidade, conservação e sustentabilidade ambiental. Ao longo de sua carreira, Sergio desempenhou um papel fundamental na preservação da vida selvagem e na promoção de práticas sustentáveis. Sua paixão e compromisso em relação à natureza o tornam uma autoridade respeitada na comunidade científica e um defensor incansável da proteção ambiental. Seu trabalho tem um impacto duradouro na preservação dos ecossistemas e na conscientização ambiental.