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Como colher o melhor maracujá

  • Tempo desde a semeadura até a colheita: Aproximadamente 12 meses
  • Hora da colheita: Primavera – Verão
  • Características de uma fruta madura: Pele enrugada e amarelada

Qual é o aspecto de um maracujá pronto para a colheita?

Identificar um maracujá pronto para ser colhido é muito simples, quando você observa que sua pele começa a enrugar, é uma indicação de que ele já está maduro. Outra característica é que sua pele assume uma coloração amarela e, embora existam diferentes tipos de maracujás e eles venham em diferentes cores, esta é a mais comum e a que normalmente é cultivada em casa.

Fatos curiosos

Evite deixar seu maracujá entrar em contato com o solo, pois a umidade no solo pode causar danos.

Qual é a melhor maneira de colher maracujás?

Para obter o melhor de sua colheita de maracujá em casa, a melhor coisa a fazer na colheita é pegar cada um com suas mãos e retirá-los do ramo. Quando o fruto estiver maduro, você poderá arrancá-lo facilmente e não prejudicará a planta. Outra opção é sacudir os galhos para que os frutos maduros caiam no chão, mas isto não é o mais aconselhável, pois o maracujá pode ser danificado quando eles caem.

Fatos curiosos

Dois meses após a floração você já pode ver os primeiros frutos maduros.

Como preservar melhor seu maracujá

É melhor consumir maracujás uma vez colhidos e, se você for consumi-los nos próximos dias, pode deixá-los fora da geladeira à temperatura ambiente. Mas se você vai consumi-las semanas após a colheita, é aconselhável extrair a polpa e congelá-la.

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Sobre Sergio Koifman

Sergio Koifman é um renomado biólogo com mais de duas décadas de experiência dedicadas à pesquisa e ao entendimento dos ecossistemas naturais. Seu extenso histórico inclui estudos aprofundados sobre a biodiversidade, conservação e sustentabilidade ambiental. Ao longo de sua carreira, Sergio desempenhou um papel fundamental na preservação da vida selvagem e na promoção de práticas sustentáveis. Sua paixão e compromisso em relação à natureza o tornam uma autoridade respeitada na comunidade científica e um defensor incansável da proteção ambiental. Seu trabalho tem um impacto duradouro na preservação dos ecossistemas e na conscientização ambiental.