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Como e quando colher goiabas?

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  • Tempo desde a semeadura até a colheita: 3 a 8 anos e depois anual.
  • Hora da colheita: final do verão – início do outono ou final do inverno – início da primavera.
  • Características de uma fruta madura: Cor amarela, um pouco macia ao toque.

As árvores cultivadas a partir de sementes levam de 4 a 8 anos para começarem a dar frutos, enquanto as de estacas ou de estratificação levam de 3 a 4 anos.

Como e quando colher goiabas

A goiaba pode dar frutos durante todo o ano, mas a poda de frutificação é geralmente realizada para que dê mais frutos uma vez por ano e sem desgastar a árvore. Normalmente tem duas datas de frutificação, verão/outono ou inverno/primavera.

Como preservar o fruto da goiaba

Quando muda de cor de verde para amarelo (goiaba vermelha) e de verde profundo para verde-claro (goiaba branca), ela está pronta para ser colheita. Você também pode usar seu olfato para saber se eles estão prontos; quando amadurecem, geralmente têm um cheiro doce. Outra maneira de saber que eles estão prontos é apertá-los um pouco, se eles cedem ao toque, eles estão maduros. Se você as escolher quando estiverem verdes, elas não terão um sabor ótimo e se você atrasar, elas podem se tornar repletas de moscas de goiaba.
Se você remover a fruta não madura, poderá armazená-la em uma área fresca por algumas semanas.


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sergio koifman

Sobre Sergio Koifman

Sergio Koifman é um renomado biólogo com mais de duas décadas de experiência dedicadas à pesquisa e ao entendimento dos ecossistemas naturais. Seu extenso histórico inclui estudos aprofundados sobre a biodiversidade, conservação e sustentabilidade ambiental. Ao longo de sua carreira, Sergio desempenhou um papel fundamental na preservação da vida selvagem e na promoção de práticas sustentáveis. Sua paixão e compromisso em relação à natureza o tornam uma autoridade respeitada na comunidade científica e um defensor incansável da proteção ambiental. Seu trabalho tem um impacto duradouro na preservação dos ecossistemas e na conscientização ambiental.