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Como e quando o mamão são colheitos?

Colheita de mamão

Uma vez que o mamão é uma fruta muito macia, ela precisa ser tratada com cuidado especial. A colheita de mamão pode ser feita manualmente, geralmente é suficiente para girar a fruta ligeiramente para la desprende da planta. No entanto, recomenda-se usar uma lâmina pequena e curva para cortar o peduncle (pequeno ramo que segura a fruta) e, assim, evitar maltratar a fruta ou deixar danos à planta.

Fatos divertidos

Devido à fragilidade da casca e do mamão em geral, este fruto deve ser tratado com cuidados especiais e armazenado ou transportado em cestas, ou caixa acolchoada. Contusões, solavancos ou cortes da fruta acelerarão seu amadurecimento e podem gerar doenças ou atrair pragas.

Quando é o momento ideal para colher mamão?

Dependendo da variedade, da área e dos cuidados da cultura do mamão, as frutas se desenvolverão de 10 a 14 meses após a semeadura das sementes. A partir deste momento teremos que observar o tamanho e a coloração do fruto para determinar seu estado de maturação.

  • Mamão imaturo: Tem um tamanho médio e a cor da concha é 100% verde. Se os mamão forem colhidos neste momento, a fruta não poderá continuar amadurecendo e não terá aroma ou sabor doce. Também vai desidratar rapidamente e parecer ruim.
  • Mamão maduro: Você poderá notar quando um mamão tiver concluído seu desenvolvimento porque a fruta não aumenta mais de tamanho e a casca começa a suavizar e transformar uma cor amarelo-laranja.

Dependendo de quanto tempo você quer esperar para consumir seu mamão você pode colhê-lo quando ele tem 30%, 40% ou 60% de cor amarelada-laranja. Recomendamos colhê-lo quando estiver 50% verde e 50% laranja. Desta forma, você evita que os pássaros se aproximem da colheita e você também pode amadurecer seu mamão no momento que quiser.

sergio koifman

Sobre Sergio Koifman

Sergio Koifman é um renomado biólogo com mais de duas décadas de experiência dedicadas à pesquisa e ao entendimento dos ecossistemas naturais. Seu extenso histórico inclui estudos aprofundados sobre a biodiversidade, conservação e sustentabilidade ambiental. Ao longo de sua carreira, Sergio desempenhou um papel fundamental na preservação da vida selvagem e na promoção de práticas sustentáveis. Sua paixão e compromisso em relação à natureza o tornam uma autoridade respeitada na comunidade científica e um defensor incansável da proteção ambiental. Seu trabalho tem um impacto duradouro na preservação dos ecossistemas e na conscientização ambiental.