O Ayam Cemani ou galinha preta é uma raça rara de galinha de Java, na Indonésia. A palavra Ayam significa frango em indonésio, enquanto Cemani tem duas traduções possíveis: ou significa totalmente preto ou vem de um lugar chamado Cemani em Java.
A galinha preta em si é repleta de misticismo e valorizada em sua terra natal por seu sangue supostamente mágico. O aspecto mais incomum do Ayam Cemani é sua coloração totalmente preta, incluindo penas, crista, pele, músculos, órgãos internos e até ossos. A galinha preta é uma das galinhas mais caras do mundo.
Tabela de Conteúdos
História Da Galinha Preta
A raça de galinha Ayam Cemani foi descoberta e documentada pela primeira vez por um colono holandês que vivia em Java na década de 1920. Em seguida, elas apareceram na Europa e nos Estados Unidos na década de 1990 e se tornaram uma sensação muito rapidamente.
As galinhas pretas eram vendidas por mais de US$ 2.000 cada devido à sua raridade, mas hoje os preços caíram significativamente e você pode comprar um pintinho Ayam Cemani por menos de US$ 50. No entanto, ainda é difícil encontrar incubadoras que os forneçam, e os pintinhos geralmente apresentam defeitos, não são puros ou não são totalmente pretos.
Na Indonésia, a galinha preta é usada para a produção de ovos e carne. Em sua terra natal, Java, muitos javaneses supersticiosos acreditam que essas galinhas têm propriedades mágicas. Elas são apreciadas para uso na medicina popular, pois se acredita que tratam doenças cardiovasculares e respiratórias e são usadas em cerimônias rituais.
Em Bali, as aves são usadas para brigas de galo, uma tradição cultural milenar considerada um antigo ritual religioso e não um esporte para entretenimento. Nos Estados Unidos e na Europa, a galinha preta é considerada uma raça de galinha ornamental.
Muitos pensam que o sangue da galinha preta também é preto, assim como o resto da ave. Isso é um mito, pois o sangue é sempre vermelho devido ao seu conteúdo de hemoglobina, assim como o de todas as outras galinhas. Apesar disso, muitas pessoas ainda pedem erroneamente aos criadores de galinha preta que lhes forneçam galinhas de sangue preto. Aqueles que se acredita terem esse mítico sangue negro são vendidos por grandes somas de dinheiro.
Acredita-se que a raça de galinha preta tenha se desenvolvido a partir de aves selvagens da selva. Há algum debate sobre as origens da raça. Alguns dizem que é sua própria raça distinta, enquanto outros argumentam que é apenas uma variante de cor do Ayam Kedu, outro frango originário da região de Kedu, em Java.
Aparência Galinha Preta
A galinha preta é uma visão impressionante. Suas penas totalmente pretas têm uma iridescência verde-escarlate à luz do sol que é impressionante.
Não é uma ave muito grande; os machos pesam em torno de 1,5 a 2,5 kg, e as fêmeas pesam de 1,5 a 2,5 kg, respectivamente, portanto, é mais uma ave de tamanho médio.
Na aparência, eles são fortes e musculosos, com penas bem ajustadas, não muito diferente de uma ave de caça. Eles têm uma pose confiante e estão sempre alertas.
Doenças E Problemas De Saúde Comuns Galinha Preta
A galinha preta não tem nenhum problema de saúde específico associado a ela.
É melhor observar suas galinhas regularmente para garantir que estejam saudáveis. Elas devem parecer alertas e ativas. Se alguma delas estiver encurvada e letárgica, preste mais atenção para descobrir o problema.
As penas devem ser lustrosas e estar bem alinhadas ao corpo. Se elas estiverem afofadas ou se houver manchas finas ou carecas, o tratamento para piolhos e ácaros é a primeira linha de tratamento. As patas devem parecer lisas e limpas, sem escamas elevadas, o que é um sinal de ácaros escamosos nas patas.
Os olhos devem estar claros e brilhantes, sem secreção, e não deve haver sinais de respiração difícil ou chiado, o que pode indicar doença respiratória. A respiração ofegante também pode ser uma indicação de vermes.
Suas galinhas devem parecer gordas. Para garantir que os ossos do peito estejam bem cobertos, apalpe-os. Se estiverem salientes, elas estão abaixo do peso.
Qualquer ave que pareça não estar bem deve ser separada das demais e tratada adequadamente.
Ao introduzir novas aves em seu lote de quintal, é aconselhável colocá-las em quarentena por três semanas para garantir que não tenham nenhuma doença que possa ser transmitida.
Temperamento E Comportamento Galinha Preta
A personalidade da galinha preta é normalmente amigável e gentil. Como ainda estão próximas de seus ancestrais das galinhas da selva, são muito alertas e ativas. Gostam de procurar alimentos e de ter bastante espaço. Normalmente, não são boas como galinhas de colo, pois têm uma leve tendência ao nervosismo.
Devido ao alto preço de compra e à sua disposição pouco fofa, elas não são recomendadas para crianças. No entanto, se o seu filho mais velho for um criador de galinhas experiente e quiser acrescentar algo mais exótico ao seu rebanho, elas seriam uma boa escolha. Há muitas raças que seriam mais adequadas para quem está começando a criar galinhas, embora a Ayam Cemani não seja particularmente difícil de manter.
A galinha preta não é uma raça de galinha choca e geralmente não se acomoda bem em seus ovos. Se quiser ter pintinhos, é melhor chocá-los em uma incubadora ou em outro tipo de galinha, como uma Silkie ou Orpington.
Em geral, as galinhas pretas são calmas e relativamente passivas com seus companheiros de bando, o que as torna adequadas para serem mantidas com outras raças ativas, mas não agressivas. A introdução de novas galinhas em um lote já estabelecido deve sempre ser feita com muito cuidado para evitar brigas, que podem causar ferimentos e, em alguns casos, até a morte das aves.
Os galos têm um canto incomum e barulhento que eles cantam durante todo o dia, enquanto as galinhas são relativamente silenciosas. Por esse motivo, os galos não são adequados para serem mantidos em qualquer lugar onde haja vizinhos próximos que possam não gostar de seu canto frequente.
Criação De Galinhas Pretas
Recomenda-se, no mínimo, que um galinheiro tenha 1 metro quadrados de espaço no chão por ave e 30 cm de espaço de poleiro por ave. Você também precisará ter uma caixa de ninho para cada quatro galinhas. Elas devem estar situadas em uma altura mais baixa do que os poleiros, mas não no chão.
Alimentação
Como todos os animais, as galinhas precisam do equilíbrio certo de proteínas, carboidratos e gorduras, combinado com vitaminas e minerais. As rações prontas e completas são balanceadas corretamente para suas necessidades e podem ser facilmente adquiridas em lojas de ração.
Certifique-se de dar o alimento certo para a idade de suas galinhas. As galinhas que fornecem ovos precisam de uma ração com 18,8% de proteína. A adição de cascalho para ajudar na digestão e de concha de ostra triturada para fortalecer a casca do ovo também é necessária para a boa saúde e a produção de ovos.
Ovos da Galinha Preta
Há um equívoco comum de que as galinhas pretas põem ovos pretos, mas isso não é correto. O ovo da galinha preta é um ovo de cor creme com um tom rosado. Observa-se que os ovos da galinha preta são bem grandes quando comparados ao tamanho da ave.
A galinha preta começa a botar ovos entre 5 e 6 meses. Normalmente, uma galinha preta produz de 60 a 100 ovos por ano. Elas fazem isso em ciclos e geralmente param de botar por vários meses entre cada ciclo. Recomendamos que você leia nosso artigo quantos ovos uma galinha põe por dia?
Quanto Custa Uma Galinha Preta?
O preço de uma galinha preta pode variar dependendo de diversos fatores, como a região geográfica, a raça da galinha e a finalidade para a qual ela está sendo adquirida (por exemplo, criação de aves ornamentais ou produção de ovos). Além disso, outros fatores, como a idade e a qualidade genética da galinha, também podem influenciar o preço.
Em média, uma galinha preta de raça pura pode variar entre US$ 2000 a US$ 2500, mas esses valores são apenas uma estimativa geral. É importante pesquisar em sua região e em criadores locais para obter informações mais precisas sobre os preços das galinhas pretas que você deseja adquirir.
Você também pode obter ovos de galinhas pretas e criar seus próprios pintinhos. Esse método será muito mais barato do que comprar galinhas pretas adultas. Em resumo, a galinha preta é a galinha mais cara do mundo.
Conclusões Finais
A galinha preta conquistou a imaginação e o coração de muitos criadores de galinhas nos últimos anos. Isso se deve, em parte, às fofocas sobre sangue preto e ovos pretos, que são boatos falsos. A Ayam Cemani continua sendo bastante rara, especialmente aqui nos Estados Unidos, e pode ser difícil encontrar aves de boa qualidade a um preço razoável.
Parece que o fascínio por raças de galinhas incomuns deve continuar e a galinha preta certamente se encaixa nessa categoria. Se você acha que o custo dessas aves vale a pena ou não, é uma escolha que precisa ser considerada com cuidado.
