O inverno é implacável com a saúde. Neste momento, nosso corpo sofre mudanças bruscas de temperatura e umidade ao sair e entrar em locais climatizados para a rua repetidamente ao dia, e isso influencia negativamente nossas defesas. É por isso que no inverno o consumo de Complementos Alimentares, especialmente complexos vitamínicos e compostos à base de extratos vegetais que podemos encontrar em distribuidores de suplementos alimentares.
É aqui que desempenha um papel muito importante Nutrição saudável que podemos carregar, pois se nosso sistema imunológico desacelera, vírus e bactérias se instalam e se desenvolvem mais facilmente em nosso corpo, sofrendo gripes, resfriados, pneumonias e intermináveis distúrbios respiratórios.
Entre ditos extratos vegetais existe um deles muito interessante para reforçar o sistema imunológico durante o inverno, conhecido como rabanete oriental um tubérculo usado por centenas de anos como suplemento, mas também por suas propriedades medicinais.
Neste artigo contamos por que o rabanete oriental é tão interessante para proteger nosso corpo na época mais sofrida do ano, o inverno.
Tabela de Conteúdos
O potencial do rabanete oriental
O rabanete oriental é uma planta da qual aproveite a raiz como tempero. Algo muito parecido com o que acontece com o wasabi, raspado e incorporado como aditivo picante em diversos pratos da culinária oriental.
Embora historicamente tenha sido associado a um condimento para a gastronomia, há muitos anos algumas propriedades desta planta eram conhecidas. Assim, foram preparados destilados a partir da raiz, parte que concentra um grande número de componentes essenciais com grande atividade anti-inflamatória e antioxidante.
Apesar do nome, acredita-se que o oriental ou rábano seja originário da Europa Oriental, não da Ásia, e seu nome oriental se deve ao fato de serem os países asiáticos que mais usaram esta planta para alimentação.
Hoje é cultivada em quase todo o mundo e além de ser reconhecida por seu conhecido sabor picante, também é utilizada como suplemento alimentar por suas propriedades medicinais.
Propriedades medicinais do rabanete oriental
A família Brassicaceae, ao qual pertencem plantas conhecidas como o brócolis, destaca-se por abranger um grande número de plantas, mas também do ponto de vista medicinal, pois contém compostos químicos muito (mas muito) interessante para o organismo devido ao seu potencial antitumoral, como sulforafano.
Além disso, o rabanete é conhecido por seu sabor levemente picante, e isso se deve a compostos essenciais como isotiocianato de alila. A nível nutricional, não fornece muita proteína, hidratos de carbono ou fibra, mas a sua contribuição em compostos como glucosinolatos que transformado em isotiocianatos tem atividade protetora contra infecções e até doenças cerebrais.
Atividade antioxidante
O antioxidantes São grandes aliados contra a oxidação celular causada por compostos aos quais estamos expostos diariamente (alimentos queimados, produtos químicos, poluição urbana, etc.). Portanto, essas moléculas têm a capacidade de se ligar a esses radicais livres para inibir sua atividade negativa em nosso corpo.
No rabanete oriental encontramos 2 compostos antioxidantes estudados em medicina, como isotiocianatos e os glucosinolatos. Além disso, outro componente interessante foi detectado devido à sua atividade de se associar a radicais livres, como a sinigrina, que atualmente está sendo estudada por sua capacidade de reduzir o dano celular e sua multiplicação descontrolada, como é o caso de alguns tumores.
Componentes antibacterianos para uma excelente saúde digestiva
Continuando com as propriedades medicinais do rabanete oriental, um importante componente mencionado acima é o isotiocianato de alila típico de algumas plantas da família Brassicaceaee com grande atividade antimicrobiana contra cepas de E. coli , H. pylori S Salmonela.
Além disso, também foram realizados estudos sobre a atividade do isotiocianato de alila contra bactérias orais, transportadas para o sistema digestivo e causar distúrbios intestinais.
Potencial anti-inflamatório
A alta presença de substâncias antioxidantes está relacionada à diminuição dos sintomas de inflamação nos tecidos, músculos, articulações e órgãos. Além disso, vários estudos mostraram que as propriedades presentes no rabanete oriental são capazes de reduzir marcadores de inflamação associados a doenças.
Onde podemos encontrar os compostos desta planta
Extratos de plantas e componentes naturais integrados em nossa dieta estão se tornando cada vez mais comuns, o que obviamente também deve ser saudável. O rabanete oriental pode ser encontrado na forma de extratos, tabletes ou óleo essencial através de uma distribuidora de produtos dietéticos muitos deles com a facilidade de poder encontrá-los online, com excelentes preços e envio rápido e confortável para casa.
