Melancia amarela: características, origem, benefícios e muito mais

• Nome científico: Citrullus lanatus
• Outros nomes: melão melancia, melchora, engraçado
• Fonte: África

Características da melancia amarela

A melancia amarela é o fruto da planta Citrullus lanatus, uma planta anual. Esta melancia é uma ‘transformação’ da melancia vermelha comum. O diferencial dessa melancia é amarelo de sua polpa e o sabor um pouco mais adocicado em relação ao vermelho, essa cor amarela é adquirida por pigmentos naturais chamados “carotenoides” que lhe dão esse tom através da fotossíntese, a cenoura também possui esses pigmentos.

Partes

As partes que compõem esta melancia amarela são:

• Raiz: radicular, existe uma raiz mãe que produz outras
• hastes: verde com pelos pequenos, rasteja no chão até 4 m de distância
• Lençóis: grande e verde, áspero na parte inferior e liso na parte superior
• Flor: amarelas e solitárias, geralmente crescendo nas axilas das folhas e são unissexuais
• Fruta: tem formato de balão, sua casca é verde clara com listras escuras ou mais claras e sua polpa é amarela e sua intensidade dependerá do tempo de maturação do fruto
• Sementes: plano, achatado e escuro, há aproximadamente 7-14 sementes em cada fruto

Origem da melancia amarela

Em diferentes versões, diz-se que a cor da melancia amarela se originou das propriedades da terra e da polinização. Em outra versão acredita-se ser um híbrido produzido pelo cruzamento de melancia e abóbora.

Propriedades e benefícios da melancia amarela

Comparada com a melancia vermelha, a amarela não tem tanta licopenomas sua quantidade em carotenóides é alto, além de seu alto teor de vitaminas A e C. Os carotenóides são antioxidantes muito poderosos que nos ajudam a neutralizar os danos causados ​​pelos radicais livres nas células. Por si só, suas propriedades são muito semelhantes às propriedades da melancia vermelha.

Esta melancia amarela é mais suculenta que a melancia tradicional, seu teor de água é ideal para clima quente e para atletas, pois nutre e não engorda, seu teor calórico é baixo. Cuide de nossos níveis de colesterol porque não fornece gordura, se temos problemas de hipertensão não afeta o consumo de melancia amarela, pois seu teor de potássio e sódio é baixo.

Em pessoas com anemia ou problemas de sangue, consumir melancia pode ajudá-lo a recuperar o ferro, portanto, consumi-lo durante os períodos menstruais é ótimo. Seu alto teor de cálcio protege a saúde de nossos ossos e, ao mesmo tempo, cuida da saúde de nossos olhos devido ao caroteno que contém.

Cultivo de melancia amarela

• Dificuldade de cultivo: Fácil
• Temperatura: 22 – 25 °C

Esta melancia se reproduz por suas sementes e seu cultivo é muito comum na Espanha, especialmente na área de Salamanca, onde geralmente amadurece no inverno.

Semeadura

Plantar melancia amarela é igual a plantar melancia vermelha. Deixamos-lhe o seguinte vídeo onde partilham conosco como são semeadas as sementes desta planta:

Cuidado

Estes são os cuidados e outras informações importantes sobre o cultivo da melancia amarela:

• A melancia amarela é um pouco sensível a temperaturas muito baixas, é melhor manter uma temperatura de 25 °C ou dentro da faixa
• O tempo de cultivo desta planta dura 130 dias ou pelo menos 100
• Para que o fruto cresça de forma eficaz, é necessária a polinização da planta.

Colheita

Você poderá colher esses frutos amarelos 70 dias após a semeadura, fatores como data, cuidado, ambiente e cultivo são parte importante da época da colheita.

Indicadores de que é hora de colher a melancia amarela:

• As gavinhas dos caules e acompanham o fruto já começam a secar
• Os pelos das hastes são reduzidos
• A camada de frutas começa a desaparecer
• A cor interna da fruta é amarela e você pode notar na parte da casca que está em contato com o solo.

Perguntas frequentes

Onde posso obter melancia amarela?

A melancia amarela está se tornando mais comum, mas obtê-la (e suas sementes) em alguns países pode ser difícil. Você pode procurá-lo em mercados selecionados, online ou em viveiros de sementes, apenas se certifique de que estas são orgânicas.

Quantas cores de melancia existem?

Dependendo da variedade da melancia, a cor do seu fruto será, variando de vermelho por dentro e verde por fora, até amarelo por dentro e preto por fora.