Uma das perguntas que as pessoas fazem é: são vegetais? smoothies bom para você?
Fiz muitas pesquisas sobre as vantagens e desvantagens do smoothie porque estou considerando aumentar meu consumo de smoothie e estou muito entusiasmado em compartilhá-lo com vocês.
Vamos explorar primeiro esta questão: os smoothies de vegetais são bons para você?
Os smoothies de legumes são excelentes para você – MAS, como qualquer coisa na vida, também existem os prós e contras do smoothie verde.
Neste artigo, você irá aprenda tudo o que você precisa saber sobre as vantagens e desvantagens do smoothie para ajudá-lo a permanecer mais saudável e feliz.
Tabela de Conteúdos
Então, quais são as vantagens e desvantagens do Smoothie?
Benefício dos smoothies
1- Smoothie ajuda você a perder peso
A Smoothies pode apoiar você na perda do excesso de peso corporal sem pular nenhuma refeição. Os ingredientes incluídos nos smoothies verdes saudáveis são excelentes companheiros para mantê-lo saudável e se sentir mais refrescante ao longo do dia. Os nutrientes presentes em várias frutas também ajudam a queimar a gordura corporal.
Um estudo publicado no Jornal Médico Britânico (BMJ) observou que uma maior ingestão de alimentos ricos em polímeros flavonóides, uma substância encontrada em um variedade de frutas e legumespode ajudar a perder e manter peso em adultos.
2- Smoothies Aumente sua sensação de plenitude
Que frutas e vegetais você come, determina o quão cheio você se sente porque os alimentos afetam a plenitude de maneira diferente.
Assim, as frutas e vegetais que você adiciona a seus smoothies determinam a eficácia dos smoothies em ajudar você a perder peso.
Se você sempre se encontra lanchando porque nunca se sente cheio, experimente os smoothies verdes.
O que acrescentar aos seus smoothies:
- Iogurte grego – Ele aumenta sua sensação de plenitude e ajuda a sentir menos fome até sua próxima refeição.
Em um Estudo de 2013As mulheres comeram um lanche de 160 calorias de iogurte que era baixo, moderado ou alto em proteínas.
O as mulheres que consumiram o iogurte grego de alta proteína se sentiram cheias por mais tempoforam menos famintos, e consumiu o jantar mais tarde.
- Legumes – Os legumes contêm todos os tipos de minerais, vitaminas e compostos vegetais benéficos.
- Queijo de casa de campo – O queijo cottage está cheio de proteína, mas baixo em gordura e calorias.
- Leguminosas – As leguminosas são uma excelente fonte de proteínas e fibras e podem ajudá-lo a se sentir completo em comparação com outros tipos de alimentos.
- Frutas – A fruta inteira tem um efeito mais substancial sobre a plenitude do que o suco de frutas.
- Quinoa – O quinoa é uma excelente fonte de proteínas e fibras, o que pode aumentar sua sensação de plenitude.
- Nozes – Nozes como amêndoas e nozes são opções de smoothie com alto teor energético e rico em nutrientes.
A estudo mostrou que consumir amêndoas pode ajudar a perder peso e mantê-lo fora.
- Óleo de coco – Adicionar óleo de coco ao seu smoothie pode ajudá-lo significativamente a reduzir seu apetite e a ingestão de calorias.
Para um grande aumento de proteína, inclua em seus smoothies ingredientes como espinafre, iogurte grego, queijo cottage e amêndoas.
3- Smoothie Ajuda a controlar os anseios
Smoothies, principalmente smoothies verdes ajudam você a se sentir mais cheio e controlar seus desejos por lanches e junk food.
Um pequeno estudo, publicado no Revista Americana de Nutrição Clínicaobservou que escolhendo fazer seu smoothie mais espesso pode ajudar a manter você no caminho certo com seus objetivos de fitness.
Um grupo de pesquisadores bebeu 15 homens quatro smoothies diferentes que variavam em teor calórico (entre 100 calorias ou 500 calorias) e espessura.
Depois de beber seus smoothies, os pesquisadores examinaram o estômago dos participantes usando uma ressonância magnética para descobrir quão cheios estavam e quão cheios permaneceram.
Os participantes também foram convidados a classificar seu apetite em uma escala de 100 pontos. Ambos os marcadores foram reportados a cada 10 minutos por até uma hora e meia depois.
Previsivelmente, o batido grosso manteve os indivíduos mais cheios por mais tempo do que a versão fina – mais calorias significam mais energia para queimar.
Os indivíduos que beberam o batido grosso relataram sentir-se mais cheios ainda por mais tempo do que quando aqueles que beberam o batido fino.
O estudo concluiu que quanto mais espessa for a bebida, mais ela enche seu estômago.
4- Smoothie para melhorar a digestão
De acordo com JJ Smith um dietista e especialista certificado em perda de peso, autor de Smoothies verdes para a vida, os smoothies verdes são muito mais confortáveis de digerir e metabolizar do que os alimentos sólidos. Há indivíduos cujos corpos não digerem alimentos sólidos de forma eficaz, de modo que o corpo não absorve completamente os nutrientes dos alimentos.
Alimentos processados e sucata, excesso de glúten e proteínas, alimentos fritos e outras gorduras insalubres são as principais razões por trás dos problemas digestivos que a maioria de nós enfrenta.
Como os smoothies verdes são bem misturados, a maior parte do trabalho que seu sistema digestivo precisaria fazer geralmente já está feito.
Seu corpo pode então assimilar mais suavemente e extrair os nutrientes necessários para uma saúde ótima.
5- Smoothie Ajudá-lo a Dormir Melhor
De acordo com o Fundação Nacional do Sono (NSF), sobre 43% dos americanos entre 13 e 64 anos de idade raramente ou nunca dormir bem durante as noites de fim de semana.
Um excelente ingrediente para adicionar ao seu smoothie são as cerejas azedas.
Um batido de cereja torta pode ajudar a melhorar os níveis de melatonina do corpo e reduzir os sintomas de insônia e resultar em um sono de melhor qualidade.
A estudo concluiu que O consumo de cerejas azedas proporciona um aumento da melatonina que melhora a qualidade e a duração do sono tanto em homens como em mulheres.
6- A suavidade pode ajudar a melhorar a saúde de sua pele
Talvez seja a hora de agitar sua rotina de beleza e tentar algo novo. Acontece que a comida que você coloca em seu corpo é tão crucial quanto os tonificadores e hidratantes que revestem sua prateleira do banheiro.
A grupo de pesquisadores das universidades de Bristol e St Andrews descobriu que A dieta pode ser crucial para obter a compleição mais desejável.
Tente adicionar ao seu smoothie ingredientes brilhantes como pepino, pitaya, ou sementes de chia que podem melhorar a saúde de sua pele.
Estudos revelaram que a bebida de smoothies feitos de alimentos contendo carotenóides pode lhe dar um lindo brilho.
7- Smoothie pode ajudar a melhorar seu cérebro
De acordo com Psicologia Hoje o consumo de frutas e legumes tem vantagens significativas em diferentes aspectos da função cerebral.
Jim Kwik um especialista em aprendizagem, compartilha seus alimentos cerebrais favoritos para nutrir e impulsionar a saúde de seu cérebro.
O que são esses alimentos para o cérebro para nutrir e impulsionar sua saúde cerebral?
- Abacates – estão cheias de gorduras boas para nutrir seu cérebro.
- Mirtilos – incluem antioxidantes e fitoquímicos para melhorar a função cognitiva.
- Vegetais de folhas verdes – São excelentes para proteger seus neurônios.
- Óleo de coco – está cheio de gorduras boas para nutrir seu cérebro.
- Nozes ensopadas – cheias de gorduras saudáveis para a saúde do cérebro.
- Cacau cru – Possuem atributos de humor e de reforço da mente.
8- Smoothies Ajudar você a se sentir mais feliz
A pesquisa recomenda que escolhas alimentares “saudáveis”, como o consumo de frutas e vegetais, tenham benefícios para a saúde física e mental.
Em outras palavras, quando você opta por comer frutas e vegetais, você está decidindo investir em seu bem-estar futuro.
Um estudo de 2017 do Universidade de Konstanz na Alemanha descobriram que O consumo de vegetais levou a um maior nível de felicidade em comparação com o açúcar ou os alimentos insalubres induzidos no momento.
O estudo observou 14 categorias diferentes de alimentos e concluiu que o consumo de legumes contribuiu em muito para a felicidade medido em oito dias.
Os pesquisadores observaram que o consumo de frutas e vegetais tem efeitos benéficos em diferentes indicadores de bem-estar, tais como felicidade ou satisfação geral de vida no bem-estar futuro.
9- Smoothies ajudam a combater a depressão
Vegetais frescos e frutas ricas em ácidos fólico, tais como brócolis, espinafres e bananas, ajudam a combater a depressão.
Várias pesquisas recentes investigações que analisam vários estudos apóiam a existência de um conexão entre o que se come e nosso risco de depressão.
Uma dieta com alto consumo de frutas, vegetais, grãos integrais, laticínios com baixo teor de gordura, peixe, azeite de oliva e antioxidantes e baixo consumo de alimentos de origem animal estava associada a um risco reduzido de depressão.
Uma dieta marcada pelo alto consumo de carne vermelha e processada, grãos refinados, doces, produtos lácteos com alto teor de gordura, batatas, manteiga e molho com alto teor de gordura, e baixo consumo de frutas e vegetais está ligada a um risco maior de depressão.
A recomendação chave da Especialistas de Harvard é comer plantas, e muitas delas, incluindo frutas e vegetais, grãos inteiros (em forma não processada, de preferência), sementes, nozes e iogurte.
A boa notícia, você pode ter tudo isso em seu smoothie verde. Certo?
10- Smoothies Ajude a prevenir a desidratação
De acordo com o Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), beber água suficiente pode evitar a desidratação. Esta situação pode causar pensamentos pouco claros, resultar em mudança de humor, constipação e pedras nos rins, e até mesmo causar o superaquecimento do corpo.
Os smoothies são uma excelente maneira de se manter hidratado.
11- Os smoothies estão cheios de antioxidantes
Quais frutas e legumes contêm antioxidantes?
De acordo com Harvard, maiores doses de frutas, vegetais e legumes ricos em antioxidantes ajudam a diminuir o risco de doenças crônicas relacionadas ao estresse oxidativo, como doenças cardiovasculares, câncer e mortes por todas as causas.
A seguir estão os alimentos com antioxidantes a serem adicionados a seus smoothies.
Vitamina C – Brócolis, couve-de-bruxelas, couve-flor, melão, toranja, folhas verdes, melada, limão, couve, kiwi, laranja, mamão, ervilhas de neve, tomate, morango, batata doce e pimentão (todas as cores).
Vitamina E – Amêndoas, abacate, acelga, folhas verdes, amendoim, pimenta vermelha, espinafre (cozido) e sementes de girassol.
Carotenóides, incluindo beta-caroteno e licopeno – Damascos, beterrabas, espargos, brócolis, melão, cenoura, pimentão, couve, manga, nabo e couve-flor, laranja, pêssego, toranja rosa, abóbora, abóbora de inverno, espinafre, batata-doce, tangerinas, tomate e melancia.
Selênio – Castanha do Brasil, cevada, arroz integral.
Zinco – Sementes de gergelim, sementes de abóbora, grão-de-bico, lentilhas, cajus.
Compostos fenólicos – Quercetina (maçãs, vinho tinto, cebolas), catequinas (bagas), resveratrol (uvas, amendoins, bagas), ácido cumárico (especiarias, bagas), antocianinas (mirtilos, morangos).
12- Smoothie Ajuda a Aumentar sua Imunidade
Vegetais e frutas são excelentes fontes de nutrientes e antioxidantes para mantê-lo saudável.
Smoothies pode ajudar você a obter um aumento extra de imunidade com vitamina C.
A vitamina C desempenha um papel vital no sistema imunológico: Ela estimula a produção de glóbulos brancos, que ajudam a combater as infecções.
Um smoothie verde nutre seu corpo com o que ele precisa para recusar hormônios da fome e mantê-lo satisfeito por horas e evitar que você consuma açúcar em excesso. Eles também são uma maneira simples de aumentar sua ingestão de vitamina C, pois são abundantes em folhas verdes, bagas, frutas cítricas e até mesmo abacate.
13- Smoothie ajuda você a colher os benefícios dos alimentos líquidos
Comer frutas e vegetais em forma líquida torna mais fácil para o seu corpo quebrar os nutrientes e digeri-los.
Alguns ingredientes de smoothies podem ser excelentes se você sofrer de Síndrome do Colón Irritável e outros problemas digestivos.
14- Smoothie ajuda a desintoxicar seu corpo
Smoothies podem ser uma excelente maneira de desintoxicar seu sistema e eliminar toxinas, pois incluem inúmeros ingredientes nutritivos
Além disso, os smoothies o impedirão de petiscar, de modo que você não estará consumindo junk foods e colocando muitas toxinas em seu corpo.
Algumas frutas e vegetais são especialmente desintoxicantes, tais como mamão, alho e beterraba.
Eles podem ajudar a limpar seu sangue e ajudar seu fígado a se livrar das toxinas de forma mais eficaz.
15- Smoothie ajuda você a aumentar sua ingestão de cálcio
À medida que envelhecemos, nosso corpo precisará de cálcio, vitamina D e outros nutrientes para manter nossos ossos fortes e densos.
Obter nutrientes que sustentem os ossos o suficiente em sua dieta é talvez a coisa mais importante que você pode fazer para manter seus ossos fortes e saudáveis.
Não ingerir cálcio suficiente em sua dieta pode levar a ossos frágeis e quebradiços, com maior probabilidade de fraturas e doenças.
A incorporação de smoothies pode ser uma ótima maneira de garantir que você esteja tendo cálcio e outros nutrientes essenciais.
Os smoothies preparados com laticínios ou opções de laticínios fortificados servem como excelentes fontes de cálcio para seu corpo.
Verde escuro e frondoso – couve, espinafre, rúcula, agrião e colarinho verde, são talvez as mais excelentes fontes de cálcio não-lácteo.
Manteiga de amêndoa – As amêndoas têm uma grande quantidade de cálcio. Não contém colesterol e é mais baixo em gordura e mais alto em proteínas.
Iogurte – É uma excelente fonte de cálcio e vitamina C.
16- Smoothies podem ajudá-lo a prevenir o crescimento de carcinogênicos
Frutas tais como mirtilos, morangos e uvas são boas fontes de antioxidantes e fitonutrientes.
Principalmente, frutas ricas em antioxidantes podem jogar um papel na luta contra o câncer ao evitar o crescimento de carcinógenos.
17- A Smoothies fornece a você sua dose diária de fibra
A nova análise de 2019 de quase 250 estudos confirmaram em grande escala que consumir muita fibra de frutas, vegetais e grãos inteiros pode reduzir seu risco de morrer de doenças cardíacas e câncer.
A nova análise observou que as pessoas que comeram mais fibras reduziram seu risco de morrer de doença cardíaca, acidente vascular cerebral, diabetes tipo 2 e câncer de cólon em 16% a 24%.em comparação com indivíduos que comeram muito pouca fibra.
O pesquisa também concluiu que mais fibra é melhor.
Para cada extra 8 gramas de fibra dietética que uma pessoa consumiu, o risco para cada uma das doenças diminuiu em mais 5% a 27%.
As reduções de risco foram mais significativas quando a ingestão diária de fibra dietética estava entre 25 e 29 gramas.
De acordo com Saúde Canadá, as fêmeas precisam de 25 gramas de fibra por diae os homens precisam de 38 gramas de fibra por dia. A maioria dos canadenses está consumindo apenas cerca da metade da quantidade sugerida de fibra.
A incorporação de smoothies em sua dieta diária ajudará você a alcançar sua dose diária de fibras.
18- Smoothies Builder Stronger And Healthier Bones (Ossos mais fortes e mais saudáveis)
De acordo com Harvard Health Publishing, Cálcio e Vitamina D são as duas chaves para ossos fortes e saudáveis.
Especialistas de Harvard sugerem idealmente obter cálcio e vitamina D suficientes através dos alimentos que você come.
Vegetais, frutas e grãos lhe dão outros minerais essenciais à saúde óssea, tais como fósforo e magnésio.
19- Smoothie Ajuda a Prevenir Doenças Cardíacas
Estudos ligou o consumo de frutas e vegetais para diminuir o risco de doenças cardíacas.
O benefício dos smoothies é que eles o ajudarão a combater doenças e a se manter saudável.
20- Smoothies ajudam a reduzir o risco de Diabetes
Um dos benefícios dos smoothies é que eles podem ajudar a reduzir o risco de diabetes.
De acordo com Especialistas de Harvardquatro mudanças na dieta podem ter um impacto significativo no risco de diabetes tipo 2.
- Escolha grãos integrais e produtos integrais em vez de grãos refinados e outros carboidratos altamente processados.
- Pular as bebidas açucaradas e beber mais água, café ou chá em seu lugar.
- Escolha gorduras saudáveis.
- Restrinja a carne vermelha e evite a carne processada; escolha antes nozes, feijão, grãos inteiros, aves ou peixe.
21- A Smoothies pode ajudá-lo a reduzir o risco de câncer
Estudos recomendaram que vegetais cruciferos como brócolis, couve-flor, repolho e couve-rábano possam proteger contra o câncer.
Inclua estes vegetais cruciferos em seu smoothie para colher o benefício dos smoothies.
22- Smoothies Pode ajudá-lo a equilibrar os hormônios
As hormonas têm um profundo impacto sobre sua saúde física, mental e emocional.
Os desequilíbrios hormonais podem aumentar seu risco de obesidade, doenças cardíacas, diabetes e outros problemas de saúde.
Comer alimentos nutritivos, manter-se fisicamente ativo, se exercitar regularmente e se envolver em outros comportamentos saudáveis pode ser um longo caminho para melhorar sua saúde hormonal.
Os hormônios desempenham um papel dominante na regulação de seu apetite, peso e humor, entre outras coisas.
Em um análise abrangente de 17 estudosA pesquisa de mais alta qualidade associou o chá verde com níveis significativamente mais baixos de insulina em jejum.
23- Smoothies São opções melhores do que suco (Os smoothies são melhores opções do que o suco)
Os smoothies são mais desejáveis como um substituto de refeição do que o suco porque são muito mais recheados e incluem diferentes tipos de ingredientes.
Você pode personalizar seu smoothie ao seu gosto e adicionar todo tipo de ingredientes nutritivos a um smoothie para criar uma refeição saudável.
Se você pode adicionar alguns vegetais, boas gorduras e fibras, um batido pode deixá-lo mais cheio e muito saciado para que você possa passar pela manhã.
Entretanto, é preciso estar atento ao que se inclui, pois nem todos os smoothies são criados iguais.
Uma maneira de fazer seu smoothie mais recheado é torná-lo grosso. Aprenda aqui como tornar seu smoothie mais espesso.
Depois de ler todas essas vantagens dos smoothies, você pode perguntar: há alguma desvantagem nos smoothies?
Bem, tenho o prazer de perguntar, sim, há algumas desvantagens dos smoothies.
Desvantagens dos smoothies
24- As fibras não lhe fornecem muita fibra
De acordo com alguns especialistas, nossos corpos precisam de fibra; entretanto, a mistura de frutas pode quebrar a fibra insolúvel.
A fibra ajuda na saciedade, que é essencial para o controle de peso e a prevenção de algumas doenças crônicas.
25- Smoothies Pode não satisfazer por tanto tempo
A menos que você faça seus smoothies espessos e verdes e embalados com muitos vegetais e frutas saudáveis, você pode não se sentir satisfeito após um batido regular e fino.
26- Os smoothies pré-fabricados estão cheios de açúcar
A maioria dos smoothies vendidos estão cheios de adoçantes e açúcar e muito baixos em fibra.
Consumir deliciosos smoothies doces pode levá-lo a consumir uma quantidade maior de açúcar, o que pode levar ao ganho de peso.
Verifique no rótulo do produto o conteúdo de açúcar em seus ingredientes adicionados para ter certeza de que seu consumo de açúcar permanece baixo.
27- Smoothies Pode não ser uma refeição completa
Seu corpo precisa da quantidade certa de vitaminas, gorduras essenciais, minerais e proteína completa das fontes apropriadas.
Mesmo que você beba freqüentemente um batido verde, uma porção não incluirá todos os nutrientes de que seu corpo necessita.
Os smoothies podem complementar sua dieta diária; no entanto, você não deve negligenciar cozinhar e preparar refeições frescas e saudáveis para não comprometer seu corpo e sua saúde.
28- Os smoothies podem não ser tão saciantes quanto as refeições típicas
Alguns indivíduos podem confiar tanto nos smoothies que deixam de comer frutas e vegetais em sua forma natural.
Os smoothies podem não ser tão recheados quanto uma refeição normal. Isso porque pelo menos parte da sensação de estar cheio e satisfeito vem da mastigação dos alimentos (1)
Algumas pessoas encontram smoothies não saciantes como refeições regulares porque envolvem menos mastigação.
Uma sensação de saciedade e algumas horas de digestão entre as refeições são essenciais para perder peso e mantê-lo fora das refeições.
Dicas profissionais: Use smoothies para complementar sua dieta diária, não um substituto permanente para refeições regulares e saudáveis.
29- O Smoothies pode consumir tempo para algumas pessoas
Preparar dois ou três smoothies por dia e limpar o liquidificador depois pode levar tempo.
Mesmo que você possa preparar rapidamente seu batido matinal e levá-lo para o café da manhã em viagem, é muito mais desafiador tomar um batido para o almoço se você estiver longe de casa e não tiver acesso a todos os seus ingredientes favoritos e a um liquidificador.
Entre suas compras de mercearia, o corte das frutas, a mistura e a limpeza do misturador, o processo pode levar tempo.
Dica de prós: Procure espremedores seguros para lavar louça e procure fazer seu smoothie em avanços como Liquidificadores Ninja e Vitamix.
30- Smoothies podem ser restritivos
A maioria dos smoothies tem baixo teor de proteína. Se você consome seu smoothie como substituto de refeição, certifique-se de que ele inclua cada macronutriente necessário: gordura, proteína e carboidratos.
Para manter um metabolismo saudável, você precisa de uma boa fonte de proteína magra porque a proteína ajuda a construir músculo.
Dicas profissionais: tente adicionar uma colher de sopa ou duas de sementes de chia ao seu smoothie. As sementes ajudarão a engrossar seu smoothie e dar um impulso de fibra
31- O consumo regular de smoothies pode ser caro
O custo da compra de frutas e vegetais frescos para os smoothies verdes o tempo todo pode se somar.
Dicas de prós: Você pode comprar frutas e legumes congelados, pois é mais barato.
Conclusão
Há tanto vantagens quanto desvantagens do smoothie. Ao fazer smoothies, preste atenção aos valores nutricionais equilibrados, saciedade e calorias.
Smoothies são excelentes maneiras de incluir alimentos nutritivos quando você tem uma agenda lotada.
Como sempre, não se esqueça de cuidar de si mesmo:
Por favor, sinta-se à vontade para compartilhar este artigo, para ajudar mais pessoas a descobrir os incríveis benefícios à saúde dos smoothies.
