Batata doce da colina
Nome científico: Dioscorea remotiflora Família: Dioscoreaceae Origem: México Ocidental Usos: Alimentos, medicamentos Características da batata-doce do morro O camote del cerro é uma planta selvagem e trepadora, o tubérculo é semelhante a um tronco de madeira. Sua parte externa é áspera e marrom, enquanto a parte interna (carne ou polpa) é branca. Pelo nome acredita-se