Ar fresco, folhas caindo e alimentos sazonais – o outono é uma estação divertida para ir em aventuras ou aconchegar-se. Você pode estar se perguntando “são lattes de especiarias de abóbora vegan?”. Com o xarope de abóbora certo e leite sem lactose, os lattes de especiarias de abóbora são veganos e estão prontos para o seu próximo dia de outono!
Tabela de Conteúdos
O Que São Lattes De Especiarias De Abóbora?
Abreviado como um “PSL”, essas bebidas de café são todo o burburinho quando o outono se aproxima. Quase todos os cafés, especialmente as cadeias de cafés, têm um latte de especiarias de abóbora em destaque no seu menu sazonal. A Starbucks, entre as cafetarias mais populares do mundo, tem o mérito de ter introduzido este produto básico de férias no mundo.
História Do Pumpkin Spice Latte
Acredite ou não, o nome original do PSL era o Fall Harvest Latte. Criado em 2003, a equipa de investigação e desenvolvimento da Starbucks teve a ideia de um café com tema de outono ao comer tarte de abóbora e beber café expresso. Esta deliciosa bebida existe há mais de 15 anos e continua a crescer em popularidade – mesmo para além do café.
Durante muito tempo, a Starbucks não revelou os ingredientes do seu PSL. Quando o público descobriu que não havia abóbora verdadeira (ou nenhuma!) na sua bebida favorita do outono, a Starbucks alterou a sua receita para a incluir.
Ingredientes Do Latte De Abóbora Com Especiarias Vegan
Independentemente do local onde está a beber um latte, os lattes de abóbora com especiarias têm os mesmos ingredientes básicos: café expresso, leite, molho de abóbora, especiarias de abóbora e natas batidas. Estes cinco ingredientes principais são como o Starbucks faz os seus PSL’s, que infelizmente não são todos veganos.
Café Expresso
O café expresso é vegan e torna esta deliciosa bebida com cafeína. Para obter menos cafeína, pode pedir a bebida com menos doses de café expresso ou substituí-la por um café expresso descafeinado. Experimente um pumpkin spice com um expresso loiro para um sabor mais suave e doce.
A indústria do café tem um historial de questões éticas como a escravatura e a degradação ambiental. Algumas cafetarias têm grãos de comércio justo ou de origem local, que são mais amigos dos veganos do que o café importado produzido em massa. Dirija-se a um café local onde sejam utilizados grãos de café de origem ética.
Leite
A maioria dos cafés tem alguns leites à base de plantas por onde escolher. O leite de soja, de coco, de amêndoa e de aveia do Starbucks são todos veganos. Escolha o seu favorito para fazer um leite de abóbora com especiarias quente e vegan.
Molho De Abóbora
Para desilusão de um vegan que adora abóbora, o molho de abóbora do Starbucks não é vegan porque contém lacticínios. Os ingredientes, listados no seu sítio Web, são:
- Açúcar
- Leite condensado desnatado
- Puré de abóbora
- Contém 2 ou menos de sumo de frutas e legumes (para cor)
- Aromas naturais
- Anato
- Sal
- Sorbato de potássio
Há alguns ingredientes não-veganos no molho que devem ser destacados. O mais óbvio é o leite condensado desnatado. Para além disso, o açúcar utilizado não é orgânico, o que não é amigo dos veganos, dependendo se permite açúcar de cana refinado na sua dieta.
Não se preocupe, nem todas as cafetarias utilizam leite de vaca no seu molho de abóbora para os seus lattes com especiarias de abóbora. A Peet’s e a Coffee Bean and Tea Leaf são ambas cadeias de cafés nacionais que têm lattes de abóbora com especiarias vegans. Consulte o site do café ou pergunte a um barista para obter mais informações sobre os ingredientes que utilizam.
Café De Abóbora Com Especiarias Vegan
Uma mistura de algumas especiarias comuns, a especiaria de abóbora é feita de canela, gengibre, noz-moscada e cravinho moídos. Adicionar uma pitada destas especiarias é a cereja no topo de um PSL – e são todas vegans.
Creme Batido
Tradicionalmente feito com produtos lácteos, a maioria dos chantilly e os do Starbucks não são veganos. Os cafés vegan têm uma opção de chantilly vegan. Caso contrário, peça um pumpkin spice latte sem chantilly para eliminar os lacticínios.
Café Vegan Com Especiarias de Abóbora
Os lattes de abóbora com especiarias têm uma certa reputação de serem “básicos”, mas isso não impede os fãs de adorarem este fenômeno sazonal. Os amantes das especiarias de abóbora podem encontrar produtos essenciais para o café com sabor a especiarias de abóbora, como cremes e cerveja fria. Desfrute do sabor favorito do outono sem sair de casa, abastecendo-se destes produtos similares de café com leite de abóbora com especiarias vegans.
Cremeiras
Creme De Abóbora Com Especiarias Não Lácteo Da Starbucks
Apesar do seu latte de abóbora com especiarias de não vegan, a Starbucks lançou um creme não lácteo de leite de amêndoa e aveia. Inspirado no seu leite com especiarias de abóbora, este recipiente de 28 oz fluido pode durar a maioria do outono para adicionar ao seu café. Esta variação inclui açúcar não orgânico, o que pode ser um sinal de alerta para alguns vegans.
Café Camaleão Leite De Aveia Com Especiarias De Abóbora
Orgânico e de origem sustentável, este café festivo cerveja fria traz todas as especiarias e a cafeína. Tão fácil como “servir e desfrutar”, esta bebida fresca é 100% vegan e feita com leite de aveia. As pessoas sem glúten também podem desfrutar desta bebida sem preocupações.
Cerveja Cremosa E Fria Da Califa Farms
Obtenha o melhor de dois mundos com estes dois produtos de base para o café caseiro com especiarias de abóbora: O café da Califa Farm e creme de leite. Feitos com leite de amêndoa, estes produtos não-GMO Project Verified estão prontos para se juntarem à sua rotação de café com especiarias de abóbora. É importante notar que a Califa Farms utiliza açúcar de cana não biológico.
Aquisição Vegana De Especiarias De Abóbora
Agora há de tudo com sabor a especiarias de abóbora – barras de granola, iogurte, cereais, bebidas alcoólicas e muito mais. Se está à procura de expandir a sua ingestão de especiarias de abóbora fora de um latte, mantenha-se atento a estes outros favoritos veganos do outono de abóbora.
- Hummus de sobremesa de tarte de abóbora da Boar’s Head
- Tarte de abóbora com especiarias da Clif Bar
- Cheezecake de abóbora Daiya Smashing
- Marshmallows de abóbora Dandies
- Nog de abóbora com especiarias Good Karma
- Batido de abóbora com especiarias da Koia Protein
- Larabar Tarte de Abóbora
- Bolacha de abóbora do Lenny e do Larry
- Waffles de abóbora com especiarias orgânicas da Nature’s Path
- Tarte de abóbora sem vaca
- Iogurte de coco com caramelo e abóbora Oui
- Cheerios de abóbora com especiarias
Conclusão
Os lattes veganos com especiarias de abóbora podem não estar no Starbucks, mas podem ser encontrados ou feitos com algumas variações noutros cafés. Podem dominar a cena gastronómica sazonal do outono, mas não estão sozinhos na competição. Obtenha a sua dose de cremes de café com especiarias de abóbora, bebidas frias e outras guloseimas caseiras dignas de serem apreciadas também.
